鳶尾（學(xué)名：Iris tectorum Maxim. ）又名：藍(lán)蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花等，屬百合目、鳶尾科、鳶尾屬多年生草本，根狀莖粗壯，直徑約1cm，斜伸；葉長15~50cm，寬1.5~3.5cm，花藍(lán)紫色，直徑約10cm；蒴果長橢圓形或倒卵形，長4.5~6cm，直徑2~2.5cm。原產(chǎn)于中國中部以及日本，主要分布在中國中南部?？晒┯^賞，花香氣淡雅，可以調(diào)制香水，其根狀莖可作中藥，全年可采


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1150年，法國路易七世在十字軍東征開拔前，將三朵鳶尾花圖案印在他的上，標(biāo)志著法蘭西王國的王權(quán)，近一步強(qiáng)化了鳶尾花代表權(quán)利、皇室的寓意。之后，路易十四將鳶尾作為波旁王朝的象征裝點(diǎn)在皇室的大禮服上。法國王室徽章上的鳶尾花，不僅是花的形態(tài)，也是法蘭西投槍的槍頭演化而來，代表的是法蘭西騎士文化。而在上來看，徽章上鳶尾的三片花瓣分別代表智慧、信仰和騎士制度。作為歐洲大國，法國的國民是非常的自信，他們認(rèn)為法蘭西的徒對(duì)的信仰為虔誠，法蘭西人的智慧遠(yuǎn)高于周圍的邦國，法蘭西的騎士無不是歐洲強(qiáng)大的。智慧和騎士輔佐著信仰，有力的保證了法蘭西國王權(quán)利的穩(wěn)固

，和來世的救贖。法國王室也對(duì)鳶尾的寓意做出了明確的闡述：鳶尾是法蘭西王國的象征，是王國一切美德和繁榮昌盛的標(biāo)志，向全世界昭示著法蘭西王國的偉大，的展示了法蘭西王國的榮譽(yù)和崇高。鳶尾花，作為獨(dú)特的徽章，在歐洲的、皇室建筑上被廣泛應(yīng)用。
另外作為切花除德國鳶尾外，截止到2006年12月又發(fā)現(xiàn)一個(gè)切花栽培新品種荷蘭鳶尾，并且在不添加任何化學(xué)試劑、處理溫度為2℃～4℃條件下:預(yù)冷處理以剪取花蕾初顯色期、相對(duì)濕度25%～30%的干式條件下處理12小時(shí)～24小時(shí)的保鮮效果為佳，比對(duì)照平均延長保鮮壽命3天～4天;冷藏處理以剪取花蕾未顯色或剛顯色的切花材料，裝入打有通氣孔的塑料薄膜袋中，袋中相對(duì)濕度為95%，冷藏保鮮可達(dá)7天～10天，大大提高了切花的觀賞時(shí)間。