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發(fā)布時間:2020-11-13 10:16  
jura優(yōu)瑞全自動咖啡機
蒸汽式咖啡機是我們經(jīng)??梢砸姷降? -種咖啡機,這種咖啡機在進行工作的時候,它的咖啡壺中含有一個高壓腔,所以我們在進行咖啡的制作的時候,這個高壓腔就會是咖啡機中的水進行加熱,從而產(chǎn)生大里的蒸汽,但是因為蒸汽不能從整個的咖啡壺中排出去,所以就形成了一個高壓的環(huán)境,然后咖啡機中的水就會自動沿著水管不斷得往上升,也正是因為這樣的一個原理,咖啡機中高壓腔受到蒸氣的作用,從而抓的流到咖啡機的過濾器之中,優(yōu)瑞jura咖啡機維修客服,蒸汽就可以在很短的時間內(nèi)穿過咖啡,這樣就可以幫助我們把咖啡中的精華部分給提取出來,被提取的咖啡也會從底部慢慢的流出來。

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煮咖啡首先要把堅硬的咖啡豆磨成粉,然后利用高溫和水,甚至高壓,把咖啡粉中親水的部分萃取出來,咖啡油脂也能部分萃取出來(高溫高壓)。隨之也有了各種不同的器具和咖啡機來煮咖啡??Х容腿〉膬煞N方法:浸泡萃取和意式蒸汽咖啡機萃取。
浸泡萃取是比較傳統(tǒng)自然簡單的咖啡萃取方式;萃取溫度接近以85-92為宜,過濾壓力都在1個大氣壓左右,過程就是浸泡和過濾。又可以分為壓濾,滴濾,虹吸,蒸汽加壓和水滴。


清潔過程中究竟發(fā)生了什么?
優(yōu)瑞(JURA)全自動咖啡機擁有整合式的沖洗和清潔程序,這些保養(yǎng)程序都由咖啡機自動執(zhí)行。當一鍵式啟動任一程序時,咖啡機會提示使用者添加清潔藥片。隨后的自動清潔過程中水溫可達到80°C。這些高溫有效地殺細菌并去除沖煮器中的咖啡殘留物及油脂。
每次進行清潔操作時我需要使用多少粒清潔藥片?一粒就夠了。優(yōu)瑞(JURA)清潔藥片的組成及大小均匹配于一個清潔操作周期。這確保了有效地清潔。
如果提示進行清潔時我延遲清潔會怎樣?越推遲清潔咖啡機,咖啡殘留物及油脂積累就越多。這將使得咖啡品質(zhì)明顯降低。


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