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發(fā)布時間:2021-02-09 12:03  










將柴禾(現(xiàn)在一般用碳)置坑內(nèi)點燃,漸漸的使坑溫達(dá)120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見方的塊狀,磕開雞蛋加、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個小時,然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,塔城地區(qū)馕坑燒烤爐,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,馕坑燒烤爐批發(fā),味美異常。

商用燒烤爐的材質(zhì)
目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣,價格不一。有些人會刻意選擇較貴的,認(rèn)為貴的東西質(zhì)量就會比較好。其實不一定,鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長,且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐,不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用,而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

新型馕坑烤爐烤制成本低,節(jié)能,省木炭,馕坑燒烤爐直銷,操作簡單。由于采用的是燜烤的方式,馕坑燒烤爐哪家好,熱量集中,均勻不流失,烤制時間快。一爐一次可烤十二根羊腿,用時35分鐘,用機(jī)制木炭不超過5元。不用時可將如爐封死,爐火不滅,持續(xù)保溫。搖滾烤爐則是:炭火是露天式的;熱量散發(fā)流失快(尤其是秋冬季節(jié));烤制時間長;木炭浪費嚴(yán)重;沒法封爐


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