木薯切片機(jī)流程

清洗：

是木薯粉加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，相對(duì)木薯淀粉加工而言更為重要，手動(dòng)切片機(jī) 不銹鋼，因?yàn)槟臼矸蹧]有后面的水清過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木薯粉的質(zhì)量，造成雜質(zhì)含量高。常用的木薯清洗設(shè)備有：木薯滾筒式去皮清洗機(jī)，主要去除木薯表層的泥沙和木薯皮；漿葉式清洗機(jī)，運(yùn)用仿生學(xué)原理，通過強(qiáng)力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠籠式清洗機(jī)，進(jìn)一步清洗沖洗，提高木薯的凈度，同時(shí)有去皮作用。一般情況下，木薯的清洗要有多個(gè)設(shè)備聯(lián)用，以達(dá)到效果。

粉碎：

木薯的粉碎與一般的木薯淀粉加工時(shí)的粉碎也不一樣，粉碎時(shí)要盡量少加或不加水，不銹鋼手動(dòng)切片機(jī)，并且細(xì)度要求相對(duì)更高，粉碎后的物料一般不進(jìn)行過濾，以防流失營(yíng)養(yǎng)成份。在粉碎時(shí)為了保證其色澤，可以進(jìn)行防氧化處理。

脫水：

為了干燥木薯粉，要對(duì)粉碎后的漿料進(jìn)一步脫水，脫水機(jī)有多種選擇，小規(guī)?？梢杂萌忝撍畽C(jī)，大的可以用真空脫水機(jī)（國(guó)家，固得威薯業(yè)產(chǎn)）或刮離心機(jī)，從而降低物料中的水份，提高干燥效率和質(zhì)量。干燥：

木薯粉的干燥和木薯淀粉的干燥基本相似，只是工藝參數(shù)有所不同，仍然可以選用氣流干燥機(jī)，通過高溫的氣體與濕粉相結(jié)合，迅速帶走濕粉中的水份，從而使木薯粉成為干的物料，這些物料再經(jīng)過篩分，達(dá)到規(guī)定細(xì)度就是成品木薯粉，可以直接包裝，達(dá)不到要求還要進(jìn)行再次粉碎。干燥的燃料可以選用木柴。

包裝：干燥后的成品物料，根據(jù)客戶的不同要求，進(jìn)行包裝，即可上市銷售。

南寧中熱農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司致力于各種木薯機(jī)械已有十幾年的經(jīng)驗(yàn)，在都享有好的名譽(yù)和評(píng)價(jià)，使用過我們機(jī)子的客戶都給回較好的反饋。南寧中熱可提供從木薯地整地到木薯收獲及后續(xù)加工等全程機(jī)械化服務(wù)。

MSU-PC 系列木薯切片機(jī)是刀盤式木薯切片機(jī)，切片厚度范圍8-20MM，切片厚度可調(diào)，能滿足不同切片用途的需求，具有成片率，效率十分高的特點(diǎn)。

  隨著目前世界木薯塊根年產(chǎn)量達(dá)到約2億噸，糧農(nóng)組織認(rèn)為，通過將相對(duì)廉價(jià)的原料轉(zhuǎn)化為值的淀粉，手動(dòng)切片機(jī)，許多發(fā)展中國(guó)家可以加強(qiáng)其經(jīng)濟(jì)并提高木薯種植者的收入。達(dá)尼洛·梅吉亞（Danilo Mejía）是糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)支持系統(tǒng)司的農(nóng)業(yè)工程師，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)發(fā)展中國(guó)家從木薯中提取淀粉新手冊(cè)的編寫工作（見下面的插文）。他說：“用木薯可以制作出非常好的淀粉。與來自大多數(shù)其他植物的淀粉相比，木薯淀粉具有更好的透明性和粘性，小蠻刀手動(dòng)切片機(jī)，它在酸性糧食產(chǎn)品中非常穩(wěn)定。它還具有用于非食物產(chǎn)品的優(yōu)良特性，如藥品和熱塑性生物降解塑料?！?

極具競(jìng)爭(zhēng)性。

作為一種作物，木薯在生產(chǎn)中已經(jīng)具有優(yōu)勢(shì)，如單位面積產(chǎn)量高、耐旱并適應(yīng)貧瘠土地以及在種植和收獲過程中有很大的靈活性。它作為淀粉的來源極具競(jìng)爭(zhēng)性：按干重計(jì)算，其塊根含有比幾乎任何其他糧食作物更多的淀粉，淀粉易于采用簡(jiǎn)單技術(shù)提取。出口價(jià)格始終低于歐盟和美國(guó)產(chǎn)的馬鈴薯、玉米和小麥淀粉，如目前泰國(guó)產(chǎn)的優(yōu)級(jí)木薯淀粉每噸售價(jià)約225美元。

   作為由農(nóng)發(fā)基和糧農(nóng)組織推動(dòng)的一項(xiàng)計(jì)劃，《木薯發(fā)展戰(zhàn)略》認(rèn)識(shí)到在以市場(chǎng)為動(dòng)力的商品鏈方式范圍內(nèi)加工新鮮塊根來生產(chǎn)諸如淀粉這種副產(chǎn)品具有重要意義。然而，盡管在過去25年中對(duì)木薯淀粉的需求已經(jīng)增長(zhǎng)，但只是在泰國(guó)，木薯完成了從主糧到加工業(yè)產(chǎn)品和原料的轉(zhuǎn)換。

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