紫外線滅菌柜的殺菌原因

原因：

紫外線滅菌柜的殺菌原因是依照紫外線對(duì)微生物的映射，以傷害身體中DNA的組織，KILL病毒或抑制繁殖。

低溫消毒是依照把溫度加熱到100 ℃以上，并維持15minute以上，而達(dá)到殺菌的作用

注意事項(xiàng)：

彩瓷器具加入滅菌柜會(huì)釋放不衛(wèi)生的東西，損壞人體身體。尤其突出在低溫滅菌柜中；不耐高溫的吃食具不可以放下層低溫滅菌柜內(nèi)。

消毒柜的工作狀況及消毒進(jìn)程

消毒柜內(nèi)置了阿里的智能芯片，可以直接通過手機(jī)APP及時(shí)了解和興消毒柜的工作狀況及消毒進(jìn)程，實(shí)時(shí)掌控健康安全。即便是工作忙忘記消毒，只要開啟智能狀態(tài)，即可給你提供新的和興消毒柜衛(wèi)生狀況。

應(yīng)該把洗好的餐具瀝干水后再放進(jìn)消毒柜，消毒完畢后再拿出來。常見的消毒柜有上下兩層。上層采用紫外線臭氧消毒法，下層采用遠(yuǎn)紅外高溫加熱消毒法。在消毒柜使用過程中，中途停機(jī)取餐具，會(huì)讓臭氧溢出，還可能被下層的高溫。正確的做法應(yīng)該在整個(gè)消毒烘干過程結(jié)束、停機(jī)20分鐘以后再打開消毒柜這樣有利于臭氧的充分作用，減少臭氧溢出，取得佳的消毒效果。消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮生銹，縮短使用壽命。建議居民每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長消毒碗柜的使用壽命。

簡單粗暴——消毒柜原理

目前從家用消毒柜原理上可以分為兩種，一種是比較傳統(tǒng)的紅外線殺菌消毒柜，另一種是目前使用比較廣泛，也比較先進(jìn)的紫外線臭氧低溫殺菌消毒柜。這兩種消毒方式廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在的家用消毒柜產(chǎn)品中，并且都能較為有效的餐具進(jìn)行消毒。不過這兩種方式還是存在一定的差距，不僅僅體現(xiàn)在殺菌效率上，對(duì)于餐具種類也有一定的要求。

簡單粗暴——消毒柜原理：紅外線高溫消毒柜

紅外線高溫消毒柜原理相對(duì)單一，消毒柜廠家通過內(nèi)置的紅外線發(fā)生裝置產(chǎn)生紅外線，對(duì)餐具、內(nèi)壁整體進(jìn)行加熱，使餐具和整體環(huán)境處于120℃以上的高溫環(huán)境，利用高溫使餐具表面上的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到消毒滅菌的作用。