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發(fā)布時(shí)間:2024-04-16 03:22  





魔芋中的纖維素有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及潤(rùn)腸功能,能把腸道中的有毒物質(zhì)迅速排除體外,從而有效地防止bian秘.此外,它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用,因此說魔芋是一種新型的、理想的營(yíng)養(yǎng)bao健品。魔芋在石油工業(yè)上可作鉆井泥漿處理劑和壓裂液注入劑;在紡織工業(yè)中可用作雙面透印糊料及后處理柔軟劑;在化工生產(chǎn)中可用作粘合劑以及化妝品、牙膏等產(chǎn)品的原輔料。魔芋制品的用途十分廣泛,具有巨大的開發(fā)應(yīng)用潛力,國(guó)際的需求正日益增大。
魔芋素食系列對(duì)人體保健有特殊的意義,將魔芋去皮切片烘干再粉碎成粉,可加工素腰花、魷魚卷、素蝦仁、素魚片等多種素食,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,烹調(diào)方法多樣,可炒、可燉、可蒸、可涼拌。隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)bao健食品尤為青睞。開個(gè)魔芋素食坊,加工魔芋素食,生意不錯(cuò)。
魔芋素食系列有個(gè)被消費(fèi)者接受認(rèn)可的過程,因此,生產(chǎn)者可先少量試作,待市場(chǎng)成熟在批量生產(chǎn),魔芋粉生產(chǎn)廠家,以免產(chǎn)品積壓,造成損失。

魔芋粉是白色或奶油淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾(拉絲)想象,稠度很高。對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂 。


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