太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

排煙通風設(shè)備，為了食品衛(wèi)生和廚房人員的健康，排煙系統(tǒng)是所有廚房的裝置。常見的設(shè)備有豪華型通風柜、水柜、油煙凈化器、風機等設(shè)備。此類設(shè)備的安裝應(yīng)按燃氣設(shè)備的數(shù)量和面積計算，且應(yīng)占燃氣設(shè)備面積的20%以上，以保證空氣質(zhì)量。

調(diào)理設(shè)備。這樣的團隊數(shù)量眾多，名字也很多。主要有各種：工作臺貨架，用于切菜、放菜、米粉等。常用的設(shè)備如手術(shù)臺、米線架、3-5層菜架、面臺、游泳池等，以不銹鋼為主。

不銹鋼廚房設(shè)備的旋壓工藝沖壓工具的互換性和通用性比擬強，模具也簡單，經(jīng)過比擬能夠得出，一些依托沖壓加工過度變形次數(shù)過多會招致模具的糜費，因而會加大制造本錢，而經(jīng)過旋壓加工的工具則在一定水平上可以降低消費本錢從而進步濟南不銹鋼廚房設(shè)備廠家的效益。與其他工藝相比，旋壓加工的消費平安水平更高，消費環(huán)境較好，簡直無震動，產(chǎn)品更新快速便利，還能夠制造出消費性狀較為復雜的產(chǎn)品，模具比擬簡單所以資料應(yīng)用率很高。由于沖壓拉伸件的破損率很高，旋壓工藝改良了消費技術(shù)，不銹鋼廚具的外表的強度更高，減少了外表劃傷的概率。

酒店廚房設(shè)備選購方法:選用全套廚房設(shè)備時須保證餐廳的供應(yīng)能力:在選擇廚房設(shè)備時先確定廚房規(guī)模大小，需要多大的生產(chǎn)能力、保證多少人就餐;其次，了解經(jīng)營主體的檔次、主營菜系、經(jīng)營規(guī)模；然后確定廚房設(shè)備的技術(shù)功能、指標、數(shù)量等細節(jié)，為廚房選擇合適的設(shè)備。在計算廚房用餐人數(shù)時，應(yīng)該按照餐廳就餐時段計算人數(shù)，然后根據(jù)就餐人數(shù)和菜系選擇廚房設(shè)備的種類、型號、數(shù)量等。

廚具—電水壺的使用：防止燒干：使用電熱水壺時應(yīng)有人照看，避免干燒。如果無人照看，水在燒開后，由于反復加熱會把水燒干，如果這時保護溫控器功能失效，就會導致火災(zāi)事故的發(fā)生。不能浸水，清潔時，電熱水壺不能浸入水中或用水淋灑沖洗，以免因潮濕而損害電器絕緣，引起故障和漏電。