商用電磁小炒爐的內(nèi)部散熱結(jié)構(gòu)。對于生意火爆、需要連續(xù)使用小炒爐的餐飲用戶來說，特別是在空間較小、天氣炎熱的商業(yè)廚房，在這種情況下，機(jī)器內(nèi)部將集聚大量的熱，而導(dǎo)致電磁爐內(nèi)狹小的空間迅速升溫。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

當(dāng)電磁爐內(nèi)部的溫度達(dá)到一定值時(shí)，元件的安全性就會受到很大的影響，導(dǎo)致電磁爐出現(xiàn)故障，好的散熱風(fēng)道結(jié)構(gòu)顯得尤為重要。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

要解決商用電磁爐降功率的問題，就必須降低商用電磁爐主機(jī)芯、爐腔內(nèi)部溫度，降低的方向有兩個(gè)，一個(gè)方面要提高商用電磁爐配置，從而減少商用電磁爐元器件的熱量產(chǎn)生。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

另一個(gè)方面要使用獨(dú)立雙風(fēng)道結(jié)構(gòu)，這樣在高配置產(chǎn)熱量少的前提下，又快速的散發(fā)了熱量，兩者一結(jié)合，就成為高配置商用電磁爐連續(xù)24小時(shí)工作不降功率的必要條件。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

選購電磁爐，可以參考下述的安全技術(shù)特性參數(shù)YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

電磁爐的自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，故工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時(shí)產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離面板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流，過溫、鍋檢測等保護(hù)裝置正常。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

電磁爐的鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至微晶玻璃面板，面板是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在微晶玻璃面板底部，控測鍋底溫度。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

商用電磁爐是指應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，商用電磁爐是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設(shè)備，特別合適限制使用明火的所有商用廚房如：飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企事業(yè)單位食堂、火車餐車、輪船廚房、地下餐廳、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)

時(shí)代正在不斷改變進(jìn)步，為大眾帶來了許多的生活的便利，其中生活里的酒店或餐廳工作重地-廚房，紛紛從煤氣走到電能時(shí)代，由不可的再生資源向綠色再生資源變化。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)