豆腐干是以大豆為原料，經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產(chǎn)加工而成。豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化，代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng)，具有省時(shí)、有效、低耗、沒(méi)污染、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械。

豆腐干盛行于是我國(guó)民間，是美味的傳統(tǒng)小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過(guò)程中會(huì)添加食用鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，美味鮮香，久吃不厭，回味無(wú)窮。一般要等大豆落葉后種子含水量降至13%以下時(shí)進(jìn)行收割，以便貯藏。

  做豆腐機(jī)器的特點(diǎn)：  

1、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，真正做到了節(jié)能減排，生產(chǎn)。  

2、操作簡(jiǎn)單，只需1人即可操作生產(chǎn)，節(jié)約了人力資源，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式起碼需要2-3人操作，現(xiàn)在人工工資很高，按照平均基本工資標(biāo)準(zhǔn)平均1個(gè)人1個(gè)月約要支付元，1個(gè)人按2000元工資1年就要白白支付約6萬(wàn)元，幾臺(tái)全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器款就出來(lái)了。  

3、具有自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、出品率高的特點(diǎn)，1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.6斤(厚薄干濕不同，產(chǎn)量不同)，時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右。  

4、豆腐皮的厚薄可以自行調(diào)節(jié)，也就是說(shuō)它不僅可以生產(chǎn)稍微厚點(diǎn)的豆腐皮，還可以生產(chǎn)超薄的東北豆腐皮或者南方的豆腐皮百葉，超薄豆腐皮鋪在報(bào)紙上有透字的效果，滿(mǎn)足不同人群的消費(fèi)需求。  

5、除了可以生產(chǎn)豆腐皮外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。

豆腐機(jī)的主機(jī)模塊對(duì)信號(hào)進(jìn)行分析處理，通過(guò)控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度和濃度的控制，當(dāng)檢測(cè)到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時(shí)，自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備，從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。

我廠生產(chǎn)的豆腐干機(jī)簡(jiǎn)單快捷實(shí)用，并且價(jià)格低質(zhì)量好，一定會(huì)幫您走向致富的道路，歡迎有志之士前來(lái)咨詢(xún)。

我廠生產(chǎn)的機(jī)器制造出的豆制品品種多樣化和包裝化大力發(fā)展花色多樣、風(fēng)味別致、適合不同人群的豆腐是今后豆腐生產(chǎn)的發(fā)展方向之一。