地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專(zhuān)業(yè)師傅田燕青先生研制獨(dú)特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場(chǎng)，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場(chǎng)炒制，兼承（綠色，營(yíng)養(yǎng)，健康）的宗旨。

地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

灶花繪畫(huà)方法很獨(dú)特，是一種濕壁畫(huà)法，即灶頭一旦砌成用石灰粉刷以后，當(dāng)灶上所粉飾的石灰尚未干時(shí)，泥匠即會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，揮筆在上面作畫(huà)了。之后，隨著灶火的烘烤和自然揮發(fā)，整個(gè)灶面會(huì)一一周內(nèi)漸干，上面的畫(huà)作就能經(jīng)年而不變其色。灶花是畫(huà)在供奉灶君的灶上的。所以常常在居所中心或一隅生一堆火，〔就像當(dāng)代學(xué)生舉行的營(yíng)火晚會(huì)〕人們環(huán)火而坐，不斷往其中添柴，使火不致熄滅，直至遷徙他處為止。

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