水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質(zhì)的含量，也就是鈣鹽與鎂鹽的含量，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水稱為軟水，高于285ppm的水稱為硬水，介于142～285之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水，江水、河水、湖水，屬于中度硬水；泉水、深井水、海水，都是硬水。

礦泉水，純凈水，桶裝水購買須知！

1、購買品牌首要選規(guī)模比較大的企業(yè)和zhi名品牌，飲用水已納入質(zhì)量安全市場準入管理，所有產(chǎn)品上應(yīng)有QS標志。2、看產(chǎn)品標簽：合格的產(chǎn)品標簽應(yīng)清晰標注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水一定不能飲用。4、桶裝、瓶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，不能久存。放在避光、通風陰涼的地方。5、購買凈水機制水時要看清機器的衛(wèi)生狀況，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率記錄。盡量選擇機器的衛(wèi)生狀況良好，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率高的購買。

辨別桶裝水質(zhì)量優(yōu)劣的幾個要點

首先要選擇信譽優(yōu)良好的品牌和水站，有條件的可以去水站和水廠考察?？疾焖緯r應(yīng)驗明水站是否具備僉經(jīng)營資格，經(jīng)營場所是否整潔、衛(wèi)生，服務(wù)是否規(guī)范等?？疾焖畯S時應(yīng)核實生產(chǎn)單位的生產(chǎn)條件及相應(yīng)的管理制度，還可以查閱檢測報告，做到心中有數(shù)。

其次，仔細檢查水桶上的標簽是否完好。如：廠名、廠址、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期（批號）及保質(zhì)期。