碗裝粉絲企業(yè)應以消費者為切入點，判斷即食粉絲行業(yè)的走勢，以生產自己有的、市場沒有的、消費者喜歡的，方便的即食粉絲這一產品定位，是不斷發(fā)展自己、不斷滿足消費者的需求。所以企業(yè)應理智地面對競爭，應從量的追求轉向對價值的追求，尋求現(xiàn)代化、科學化、規(guī)模化即食粉絲設備更應該是企業(yè)所關注的。開封麗星公司產品碗裝粉絲生產線，采用鋪漿切割工藝，擠壓技術生產即食粉絲，提高了產品產業(yè)化工藝配套性能。生產出來的成品粉餅易入味易覆水

開辦碗裝方便粉絲廠要考慮的建廠選址4個因素1：選址，以薯類原料產業(yè)區(qū)、集中種植區(qū)、或者是薯類種植合作社為理想，一來原料新鮮，二來原料收購價格便宜，三來薯類運輸儲存成本低。2：建廠要求有豐富的水資源純凈水，設備的蒸汽換熱系統(tǒng)及日常維護清潔都離不開水。3：額定電壓的電源，4：氣源，自動化紅薯粉條加工設備包含蒸汽換熱系統(tǒng)，自帶粉條干燥環(huán)節(jié)，有穩(wěn)定的氣源也是選址考慮的因素。酸辣粉機器設備，即食粉絲加工機采用淀粉生產，工藝無需添加明礬，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機3小時經過：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風）→定長橫切→周轉筐。

是否可以實現(xiàn)日產2噸粉絲餅塊，是否可以實現(xiàn)日產4噸粉絲餅塊？是否可以實現(xiàn)日產6噸餅塊？是否可以實現(xiàn)日產8噸方便粉絲餅塊？是否可以實現(xiàn)日產10噸酸辣粉絲餅塊？是否可以實現(xiàn)日產12噸粉絲餅塊？開封麗星即食粉絲設備都可以。開封麗星碗裝方便粉絲設備采用鋪漿直條切割工藝，3小時從淀粉到干粉條成品出機，過程自動化、生產封閉式、生產過程無需添加明礬、無開粉廢水排放。