涼拌豆芽也可以

食材準(zhǔn)備：

主料：豆芽適量；輔料：蔥花適量，香油適量，辣椒面適量，鹽適量，自動(dòng)加溫豆芽機(jī)，食醋適量，海天醬油少許，蒜適量；

豆芽別再清炒了，這樣做不好吃可能，上桌分分鐘被搶光！

豆芽過(guò)熱水，沒(méi)有生味就行了，不要太軟，過(guò)水后用涼水沖，抖干水。

之后放到碗里，加入酸丁，蔥花，辣椒面，鹽進(jìn)行攪拌。

攪拌過(guò)程中，根據(jù)個(gè)人口味加入醋，麻油，少許醬油調(diào)味。

攪拌均勻后將豆芽放到冰箱里三十分鐘，拿出來(lái)很清爽，是一道口感好又健康的美食哦。

豆芽機(jī)

讓我們拒絕毒豆芽

　　生產(chǎn)豆芽過(guò)程中是不允許使用任何添加劑的，而那些小作坊使用了至少4種添加劑，如尿素、生長(zhǎng)劑等，加入尿素和6-芐氨基腺呤可使豆芽長(zhǎng)得又粗又長(zhǎng)，而且可以縮短生產(chǎn)周期，增加黃豆的發(fā)芽率。

　　但是人食入后，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生亞1硝1酸鹽，珠暉區(qū)豆芽機(jī)，長(zhǎng)期食用可致ai。這就是所謂的“毒豆芽”。

　　此外，無(wú)根豆芽素(無(wú)根劑)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、增粗劑等添加劑均屬激1素，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致各種疾病。

全自動(dòng)豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽菜營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，完全和人們的綠色健康生活理念相吻合，廣受人們的追捧。

 豆芽是生活中人們常吃的一種菜品，但是隨著毒豆芽的出現(xiàn)，人們?cè)絹?lái)越不敢直接購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)出售的豆芽回家食用了，于是想自己在家發(fā)豆芽的人數(shù)也明顯增多，但是有些人根本不會(huì)發(fā)豆芽，其實(shí)自家發(fā)豆芽一點(diǎn)也難。

自家如何發(fā)豆芽？

自家發(fā)豆芽的材料：

在自己家中發(fā)豆芽時(shí)，首先要準(zhǔn)備好豆子，黃豆或者綠豆都可以，再就是準(zhǔn)備適量的清水，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)塑料篩，再就是一塊干凈的布。

自家發(fā)豆芽的具體做法：

1、把準(zhǔn)備好的豆子放在清水中浸泡，浸泡發(fā)時(shí)間不能低于十八個(gè)小時(shí)，而且在浸泡的過(guò)程中要的換水多次。

2、把準(zhǔn)備好的布弄濕，鋪在塑料篩的底部上。把豆子放在上面，然后在豆子的上層再蓋一塊深色的布，黃豆芽機(jī)，不能讓豆子曝光，做好以后再往豆子上灑一些清水。

3、準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子或者其他東西，把裝有豆子的塑料篩支起來(lái)，這樣才能保證豆子吸收到新鮮的空氣。

4、做好這一切以后在豆子的上層表現(xiàn)壓一個(gè)重點(diǎn)的物品，木板就可以，然后豆子就開(kāi)始發(fā)芽了，在慢慢發(fā)芽的過(guò)程中，需要澆水多次，每天澆水三到五次效果好。

5、蓋在豆子表面的布要每天清洗一次，洗好以后吸足水分蓋在豆子上，自動(dòng)淋水豆芽機(jī)，過(guò)一個(gè)星期左右，豆芽就能長(zhǎng)到手指那么長(zhǎng)，這時(shí)就可以收取，直接洗凈以后炒制成菜品了。

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