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發(fā)布時間:2021-01-15 19:21  
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提取糞便微生物基因組進(jìn)行測序,分析不同處理糞便菌群的豐度和多樣性,從宏觀上評估發(fā)酵飼料對豬腸道微生物菌群的影響。從表6可以看出,發(fā)酵組豬只糞便菌群物種的豐度指數(shù)Sobs顯著高于對照組和組(P<0.05),對照組和組相比差異不顯著;發(fā)酵組和組的Chao1指數(shù)和Ace指數(shù)顯著高于對照組(P<0.05)。與對照組和組相比,發(fā)酵組的多樣性指數(shù)Shannon升高、 Simpson指數(shù)降低,但均未達(dá)到顯著水平。表明飼喂發(fā)酵飼料可以提高豬糞便菌群的豐度,同時具有提高糞便菌群多樣性的趨勢
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調(diào)節(jié)青貯原料水分。青貯原料的含水量直接影響青貯飼料的品質(zhì)。一般禾本科牧草和飼料作物的含水量應(yīng)為60%~75%,豆科牧草含水量應(yīng)為60%~70%。質(zhì)地粗硬的原料含水量可高些,幼嫩多汁的原料含水量應(yīng)低些。當(dāng)原料含水量較高時,一般采用晾曬或摻入粉碎的干草、干秸稈、谷物等方法進(jìn)行調(diào)節(jié);當(dāng)含水量過低時,可摻入一些含水量較高的原料混合青貯。判斷青貯原料含水量直接、簡單的方法:手抓剛切碎的青貯原料用力擠壓,如指縫有水流下,說明水分含量高;如指縫不見水,說明原料水分低;如指縫見水但水不流下,說明原料水分含量適宜。
玉米秸稈一直都被用作牲畜的主要粗飼料。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素為其主要成分,其中纖維素含量占36.5% ~ 38.6%、半纖維素含量占38.0% ~ 38.8%、木質(zhì)素含量占12.3% ~ 17.6%(李丹丹等,2011)。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要資源,還含有豐富的微量元素氮、磷、鉀等有機(jī)質(zhì)(申源源等,2009)。與其他秸稈飼料對比,玉米秸稈的粗蛋白質(zhì)含量更高,特別是經(jīng)過青貯、黃貯、氨化及糖化等加工處理后的玉米秸稈,不但可改善其適口性、提高利用率,而且可顯著提高粗蛋白質(zhì)含量,其效益將更加可觀
盡管單獨(dú)加入酶或菌時都可以降解并轉(zhuǎn)化秸稈中的纖維素成分,從而提高秸稈的利用價值,但都存在或多或少的不足,如果利用酶和菌之間的互相作用協(xié)同處理秸稈則能夠取得更佳的效果。陳合等(2008)采用黃孢原毛平革菌結(jié)合外源纖維素酶和木聚糖酶共同降解玉米秸稈,顯著提高了其還原糖含量。李新社等(2011) 已利用纖維素酶和康寧木霉菌共處理玉米秸稈將其轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖,并從玉米秸稈降解物中獲得了4.852g/L 的還原糖。菌酶共降解工藝為利用秸稈提供了一種新的研究方法,現(xiàn)已立足于玉米秸稈的生物發(fā)酵領(lǐng)域并成為其中的一個研究熱點(diǎn)。