冷鏈運輸?shù)膬?yōu)勢：冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式，是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展，除了客運機器的不斷更新，貨運的機器也有了更大程度上的更新，因為現(xiàn)如今很多的用戶選擇將所要運輸?shù)奈锲愤M行冷鏈運輸。主要是將易變質(zhì)的食品等在低溫下，從郵寄的地方到另一個地方的專門技術，選擇冷鏈運輸具有怎樣的優(yōu)勢呢？


冷鏈運輸?shù)闹萍s事項：三是工業(yè)配套不全。易腐食品的時效性要求冷鏈的各個環(huán)節(jié)須有較高的組織協(xié)調(diào)性。然而，我國冷鏈行業(yè)缺乏整體發(fā)展規(guī)劃，影響了冷鏈運輸?shù)馁Y源整合，供應鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。比如在冷庫的建設上，有強調(diào)肉類冷庫的建設，輕視果蔬冷庫的建設。重視城市商業(yè)冷庫建設，輕視產(chǎn)地加工冷庫建設。重視大中型冷庫建設，忽視零售冷庫建設。這些失衡使得中國的食品冷鏈行業(yè)還沒有形成一個單獨完善的運營體系。

從原料(采摘、捕、收購等環(huán)節(jié))、生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏、銷售流通的整個過程中，始終保持合適的低溫條件，以保證食品的質(zhì)量，減少損耗。這種連續(xù)的低溫環(huán)節(jié)稱為冷藏鏈(Cold Chain)。指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏刎浧返脑O施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中一個環(huán)節(jié)。常平冷鏈物流出租