耳聽就是把糧食攪動或從高處落下時，發(fā)出清脆而急促的沙沙響聲，并有皮屑飛揚，這是干燥的表現。鼻聞每種正常新鮮的糧食都有一定的氣味，這種氣味隨著儲存時間延長而逐漸減弱。如發(fā)生變質生霉的糧食就有不同的氣味。取少量糧食放在手心，聞其有無霉味或其它不正常的氣味。如生過霉的糧食有霉味或酸味。生過芽的糧食有甜味黃瓜味。發(fā)過熱或烤過的糧食有酒糟味或苦味。聞時要迅速在開倉門或剛打開卸糧口時就進行聞，否則時間長了往往不易聞出氣味。必要時，用嘴哈一下氣，就能聞到氣味。

4、利用碘鎢燈殺蟲：

原理：利用害蟲較強的正趨光性，在黑暗的環(huán)境中，糧庫鋁合金密封門窗廠商，使害蟲撲燈，利用燈散發(fā)的高溫使撲燈的害蟲受灼傷而死，糧庫鋁合金密封門窗生產廠家，達到殺蟲目的。通過殺滅成蟲，有效降低卵量，這種效果是成幾何級的，它將大大減輕蟲害造成的損失。

殺蟲條件和技術要求：

倉內溫度：在倉溫20℃以下時，糧庫鋁合金密封門窗供貨商，害蟲基本上不撲燈，殺蟲率幾乎為零；倉溫在21—24℃時有成蟲撲燈，殺蟲效果不明顯；倉溫達到25℃以上時，甘肅糧庫鋁合金密封門窗，銹赤扁谷盜隨倉溫的升高加劇撲燈，效果明顯，殺蟲效果可達到80—95%以上（此蟲爬行起始溫度為17度，飛翔起始溫度為23度）。

掛燈高度與面積：燈距糧面1米為。高或低都影響殺蟲效果。燈輻射半徑為90米，所以根據倉房情況確定用燈數量。

感官檢驗由于每個檢驗者感覺器的敏銳程度不同，實踐經驗多少不同，再加上年成、地區(qū)、品種不同，因此對檢驗的結果有時不可避免地會帶來一定的主觀局限性。但是，如果我們經常反復地把感官檢驗的結果與儀器檢驗的方法來核對，就會使我們的感覺更加符合客觀實際，并從中積累經驗，不斷提高檢驗結果的準確度。糧食的好壞主要取決于糧食的飽滿程度，雜質和不完善粒多少，有無蟲、霉，以及色澤、氣味，含水量等方面。其中水分含量直接影響安全儲藏，對安全儲藏關系重大。

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