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酶-決定你的健康和長(zhǎng)壽

人類體內(nèi)近六千種酵素，無(wú)論哪一種酵素不足，都會(huì)對(duì)健康的壽命產(chǎn)生直接影響。從藥i物拯救健康的局限中解放出來(lái)，利用人體正常的新陳代謝，讓各種疾病無(wú)影無(wú)蹤，這是現(xiàn)代健康理念，使酵素成為衡量人類健康壽命的一個(gè)標(biāo)志。

血的凈化效果

酵素可分解、排泄血液廢物及炎i癥反應(yīng)產(chǎn)生的毒i素，避免造成血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致腰酸背痛、疲乏無(wú)力、食欲一切形同病態(tài)的癥狀；同時(shí)可降低血i脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機(jī)能，有效預(yù)防和改善“三高癥”。

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解i毒美容

若平時(shí)能多吃些酵素粉，還能起到排i毒美容的作用，因?yàn)榻退胤奂饶芗铀偃梭w代謝，又能防止毒i素在體內(nèi)淤積，人們食用后可凈化血液，可防止毒i素在皮膚表面淤積，而且它所含的維生素還能滋養(yǎng)肌膚，所以平時(shí)人們多吃一些酵素粉，既能排i毒，又能美容，能使人的皮膚越來(lái)越好。

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果汁酵素的功效主要體現(xiàn)在以下方面：

食用水果酵素能達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。由于酵素中的養(yǎng)分能改善人體體質(zhì)，促進(jìn)人體內(nèi) l分泌平衡，讓人體盡快 l排出體內(nèi)毒i素 l。

水果酵素由于含有豐富的纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而改善人體胃腸環(huán)境，達(dá)到排 l毒養(yǎng)顏的功效。

要瘦身減肥的話可以多吃水果酵素。由于水果酵素中的營(yíng)養(yǎng)素可以促進(jìn)人體的新陳代謝，維持 l體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，使人體每天都能恢復(fù)到良好的狀態(tài)。

經(jīng)常飲酒者亦可用酵素解 l酒。在醒酒過(guò)程中，酵素中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以分解血液中的酒精，起輔助作用。

果汁酵素含有大量的地維i他命和微量元素，能及時(shí)為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體細(xì)胞再i生有很好的促進(jìn)作用，經(jīng)常服用果汁酵素也能提高免 l疫力，維持良好的健康狀態(tài)。

如何挑選酵素

先選擇原料的組成：選擇蔬菜、水果、酵素等品種的產(chǎn)品，原料越多，所含的營(yíng)養(yǎng)成分越多，范圍越廣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。

植菌i種類多的產(chǎn)品，所得到的酵素其營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化也比較完整，酵素食物功能越強(qiáng)，對(duì)人體越有利。

發(fā)酵期：酵素成熟，有一定的時(shí)間，否則不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)分子結(jié)構(gòu)也不完整，以至于無(wú)法形成可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這就是酵素。

酶的副作用；

一、體質(zhì)敏感者可能過(guò)敏

對(duì)于體質(zhì)敏感的人來(lái)說(shuō)，口服酵素可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，如腹 l痛、出汗、便 l秘等。這段時(shí)間要注意不要空腹服用酵素，且一次用量不宜過(guò)多哦，應(yīng)循序漸進(jìn)。

二、自制水果酵素糖分偏高

自產(chǎn)水果酵素一般都是按照水果和糖分的比例放入容器內(nèi)密封發(fā)酵而成，由于口味等因素會(huì)放入較多的糖分，所以自產(chǎn)水果酵素一般糖分含量較高，不適合所有人。