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發(fā)布時(shí)間:2021-03-31 05:32  
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為保障在校學(xué)生和教職工食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律、法規(guī),制定本辦法。
普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校(以下統(tǒng)稱學(xué)校)的食品安全管理,適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執(zhí)行。
學(xué)校食品安全管理工作實(shí)行預(yù)防為主、全程控制、屬地管理、學(xué)校落實(shí)、社會(huì)共治的原則。
縣級(jí)以上地方人民政對(duì)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé),統(tǒng)一、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理以及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作,建立學(xué)校食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。
縣級(jí)以上地方人民政應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費(fèi)投入,保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。
第九條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立由學(xué)校負(fù)責(zé)人、教職工代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表等參與的食品安全民主監(jiān)督機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)設(shè)立并公布食品安全投訴舉報(bào)電話、電子郵箱、意見(jiàn)箱等,及時(shí)處理投訴舉報(bào)或意見(jiàn)建議。
第十條 集中用餐的學(xué)校應(yīng)當(dāng)安排相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐,有條件的學(xué)校,可以根據(jù)家長(zhǎng)申請(qǐng),有計(jì)劃地選擇家長(zhǎng)代表陪餐。在學(xué)校食堂就餐的教職工和陪餐人員應(yīng)當(dāng)與學(xué)生同食堂購(gòu)餐。
第十一條 新建、改建和擴(kuò)建學(xué)校食堂,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)提請(qǐng)食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)與食品安全有關(guān)的選址、流程布局和功能分區(qū)等進(jìn)行指導(dǎo)。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄有哪些要求?
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織建立的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,必須載明三個(gè)方面的內(nèi)容:
1、詳細(xì)記載生產(chǎn)活動(dòng)中所使用過(guò)的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期;
2、詳細(xì)記載生產(chǎn)過(guò)程中動(dòng)物疫病、植物病蟲(chóng)草害的發(fā)生、防止情況;
3、如實(shí)記載種植業(yè)產(chǎn)品收獲、畜禽屠宰、水產(chǎn)捕撈的日期。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄必須要保存兩年,以便質(zhì)量安全問(wèn)題的追溯和生產(chǎn)過(guò)程問(wèn)題的追查。
“對(duì)于‘營(yíng)養(yǎng)食品’,在我國(guó)缺乏具備強(qiáng)制性法律效力的相關(guān)法律法規(guī),管控幅度不足、方位單一,而企業(yè)員工本身也廣泛缺乏科學(xué)的身心健康核心理念?!?不論是飯?zhí)玫娘埵称焚|(zhì)、優(yōu)美環(huán)境,還是企業(yè)員工的飲食結(jié)構(gòu)、飲食搭配,都良莠不齊。容易體胖、三高、缺乏營(yíng)養(yǎng)等難題的五花八門,讓企業(yè)員工們“深感不安”。另外當(dāng)代企業(yè)員工們的壓力太大,平時(shí)主題活動(dòng)少及缺乏健身運(yùn)動(dòng),都是造成身體的欠佳變病。身體身心健康是工作中的根基,職工的絕大多數(shù)時(shí)間都會(huì)公司中渡過(guò),一些用心的企業(yè)管理人員會(huì)十分重視職工的身心健康難題。