佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。二手全自動商用洗碗機價格優(yōu)惠、盡在興溢機械。本公司所有設(shè)備暢銷廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。流水線洗碗機豪華外觀，全食品級304不銹鋼制造，凡與餐具接觸的部分由安全、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會損壞餐具，完全符合國家的衛(wèi)生材料。

   1、預(yù)先刮渣：清潔餐具表面的食物殘渣。

   2、預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

   3、將出具拿出斜插擺放在專用網(wǎng)鏈上，餐具之間要留有一定的間距，不能堆疊在一起，有利于高壓噴淋對餐具的清洗。

   4、清洗后的碗碟經(jīng)過高溫消毒烘干后，表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。

從以程中，我們可以看出，碗碟進入洗碗機之前，需要先進行刮渣和預(yù)洗操作，目的是將大塊的食物殘渣清除掉。而洗碗機主洗缸的水是循環(huán)使用的，一般一餐換一次水。不敢想象，如果前面沒有刮渣和預(yù)洗，用30L的水清洗一餐所有的餐具，洗碗機內(nèi)會是什么情景。洗碗機可以減輕洗碗工的勞動強度，縮短工作時間，提高餐具的周轉(zhuǎn)率，降低勞動成本。

1、刮渣和預(yù)洗：餐具進入洗碗機之前，必須經(jīng)過刮渣和預(yù)洗！尤其蛋白質(zhì)含量高的食物殘渣，必須用溫水徹底清潔。

 2、對于水質(zhì)比較硬的地區(qū)，洗碗機內(nèi)部很容易結(jié)垢，要定期對洗碗機進行除垢。

    3、換水和清潔：每餐結(jié)束后，要更換洗碗機主洗缸的水，徹底清潔洗碗機內(nèi)壁和濾網(wǎng)。

 佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。二手全自動商用洗碗機價格優(yōu)惠、盡在興溢機械。本公司所有設(shè)備暢銷廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。商用洗碗機是餐廳、飯?zhí)谩⒕频?、餐具消毒中心等場所洗碗的理想選擇。

  洗碗機設(shè)備功率小不一定就是節(jié)能。一般產(chǎn)品說明只介紹1大洗滌量的數(shù)量，但沒有說明其中的注意條件。實際用電量、是和實際洗滌數(shù)量、洗碗速度和數(shù)量有一定的關(guān)系。

  有一些品牌洗碗機要求0-10℃開始進水，有一些是50℃開始進水 ，耗水量并非越小越好，用水量太小會導(dǎo)致清洗劑殘留、干燥速度降低、消毒效果下降。

    佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。水除渣系統(tǒng)是當(dāng)前業(yè)內(nèi)較為先進的一種除渣方式，它具有效率高，喂料無破損，工人勞動強度低等特點。

  

使用商用洗碗機的時候應(yīng)當(dāng)使用的，請不要放置耐溫較低的餐具進行清洗，比如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒餐具、不要放進去洗碗機內(nèi)清洗，否則會因為操作不當(dāng)，引起洗碗機的故障，也會產(chǎn)生安全隱患也會對食品安全造成影響。

   佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。清洗機采用上下高壓噴淋對沖，避免餐具清洗時有死角，保證清洗效果。

    商用洗碗機的工作原理是通過傳送系統(tǒng)，由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產(chǎn)品首先進入循環(huán)熱水沖洗區(qū)，由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗，接著進入強力高溫沖洗的漂洗區(qū)，后進入高溫凈水漂洗區(qū)，達到清洗、消毒和催干的效果。