橫軸攪拌炒鍋：

橫軸攪拌炒鍋：鍋體的卸料、復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制，操作極為方便。如采用真空炒制可降低炒制溫度 抽真空式橫軸攪拌炒鍋，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

臥式橫軸攪拌鍋性能及特點(diǎn)；

1.可以提高真空低溫濃縮品質(zhì)

2.橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，用臥式橫軸攪拌鍋，便于控制熱源，炒菜用臥式橫軸攪拌鍋價(jià)格，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。

本機(jī)使用U型鍋體頂部抽真空，夾套采用燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、?dǎo)熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式，無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合轉(zhuǎn)動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適合熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起然色機(jī)口味的劣質(zhì)變化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時(shí)間。橫軸臥式攪拌炒鍋適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制。

1、全封閉槽形鍋體、夾套采用電磁加熱，受熱面極大，熱。

2、無(wú)段調(diào)速、攪拌器與鍋體充分接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無(wú)死角。

3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。

4、鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制，操作方便。

5、采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

中潤(rùn)公司：以精良的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的服務(wù)羸得了用戶的信賴和好評(píng)；在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各地區(qū)，并在國(guó)內(nèi)形成了完善的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我們始終堅(jiān)持“為客戶提供、穩(wěn)定、節(jié)能的產(chǎn)品，為客戶提供熱忱用心的服務(wù)，以客戶需求為自我追求，以提高產(chǎn)品質(zhì)量跟的售后服務(wù)自我完善”。以質(zhì)量求生存，以服務(wù)謀發(fā)展，是我們公司不懈的追求。