爐灶省錢、安全、環(huán)保、價格更優(yōu)惠等特點之上都能有很好的體現(xiàn)，而且醇基燃料爐頭的燃燒熱值高、熱轉(zhuǎn)換、是一個消耗能量低的燃料用具。完全可以替代柴油，液化氣的益環(huán)醇基燃料爐頭是酒樓，餐館、飯店、食堂等營商好，也是為理想的用爐！某某廚房設(shè)備有限公司經(jīng)營醇基燃料爐灶、爐灶、商用爐灶、工程灶、粵式灶、大鍋灶、低湯灶、韓式灶、煲仔爐、蒸飯柜、海鮮蒸柜、洗刷池、調(diào)理等廚房設(shè)備。

家庭生活中，一日三餐都離不開廚房，爐灶又是這其中重要的廚具。設(shè)計爐灶有不少講究，尤其是高度和尺寸，設(shè)計的不合適，將會給生活帶來諸多不變。那么如何設(shè)計廚房的爐灶高度，多少合適?爐灶的高度應(yīng)該從理論標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)、參照主人身高、注意操作臺與吊柜距離、考慮廚房面積高度，一般設(shè)計在70-85cm之間。

順昌余熱灶，余熱回收免費產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)雙搖擺水，熱水可灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。

燃?xì)庠畹氖褂弥改暇S護與保養(yǎng)：由于管道氣中不同程度會有一些雜質(zhì)，使用一段時間火蓋的火孔便會結(jié)炭，造成火孔堵塞，導(dǎo)致回火。這就要求定期清洗火蓋?；鹕w的清洗：a.清洗前首先斷開氣源及電源b.將火蓋取下，使用清洗劑在溫水中洗，如有必要請配合使用鐵刷子清除表面污物，晾干后再重新安裝火蓋的安裝：首先確認(rèn)燃燒器已放平，對于帶有定位結(jié)構(gòu)的火蓋放置時，凹口A必須與銷子B配合，才算安裝到位，對于不帶有定位結(jié)構(gòu)的火蓋放置時，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒有翹曲說明已放到位。

商用廚房設(shè)計的復(fù)雜性設(shè)計功能要全，在廚房設(shè)計時遇到多的是面積不夠，結(jié)構(gòu)形狀不好，但是，對廚房的要求卻很高。無論廚房大小，一道菜的加工程序一步也不能少。無論飯店大小，都要有粗加工、主食、副食、涼菜、洗消等基本的功能加工區(qū)域。反復(fù)設(shè)計，優(yōu)中選優(yōu)，在廚房結(jié)構(gòu)大小已經(jīng)確定的情況下，其中一項變更，聯(lián)動其他項目也要發(fā)生變動，水電、排煙等輔助設(shè)施也要作相應(yīng)的變動。