國(guó)人有多愛(ài)喝酒？在中國(guó)，凡是有宴席的地方，必定有酒。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人一年喝掉的酒換算起來(lái)約等于一個(gè)西湖。足以證明，喝酒對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是一項(xiàng)重要的社交活動(dòng)。

    在我國(guó)，啤酒是酒精行業(yè)的重要成員。它于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒以大米、小麥、水、酒花和酵母等為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用可釀制而成干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒等。經(jīng)過(guò)包裝后通過(guò)商超、便利店、餐飲店等渠道送至消費(fèi)者手中。德國(guó)白啤廠

    說(shuō)起精釀啤酒，它給人的印象是，特別另類。標(biāo)簽、圖案，要不就是花里花哨的，要不就是有重金屬音樂(lè)范兒，再要不就是“有動(dòng)物出沒(méi)”。另類和特別，已經(jīng)不再是人們談之色變的東西了，它已經(jīng)成為現(xiàn)代人的追求。精釀啤酒自身攜帶的特別氣質(zhì)，也讓追求特別的人們青睞有加。

    精釀啤酒在原料上主要使用麥芽、酵母、啤酒花和水，無(wú)任何人工合成化學(xué)添加劑。工業(yè)啤酒采用的一般是桶底發(fā)酵的拉格工藝，這種工藝的發(fā)酵時(shí)間為7天左右。德國(guó)白啤廠

    很多喜愛(ài)精釀啤酒的人都說(shuō)，喝了一口精釀啤酒之后，就愛(ài)上了精釀的味道。精釀啤酒的味道如同一發(fā)彈，直擊飲者的精髓。很多人喝過(guò)一次精釀啤酒之后，就會(huì)感覺(jué)原來(lái)的工業(yè)啤酒就像是水一樣寡淡無(wú)味，再也不會(huì)回頭去喝工業(yè)啤酒了。

    工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區(qū)別，是涼白開與老白干的差距。精釀啤酒豐富具有層次感的味道，是工業(yè)啤酒無(wú)法望其項(xiàng)背的。不同層次不同風(fēng)格的精釀啤酒應(yīng)有盡有，“郵7”四種口味，能夠滿足每個(gè)人多種多樣的個(gè)性與格調(diào)。德國(guó)白啤廠