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發(fā)布時(shí)間:2021-01-06 03:39  
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玉米面條機(jī)適用哪些行業(yè)?
玉米面條機(jī)采用螺旋揉壓生物變性工藝,將黏性很小的玉米等雜糧面通過玉米面條機(jī)綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的面條。設(shè)備由小麥面粉歷經(jīng)多個(gè)面輥的擠壓成型進(jìn)而產(chǎn)生面皮,再經(jīng)過前發(fā)動(dòng)機(jī)橫切面刀割條產(chǎn)生鮮面條,鮮面條的長(zhǎng)短經(jīng)開斷器開展全自動(dòng)開斷,再由全自動(dòng)挑條器把切做成型的鮮面條搭上邊桿,懸架在挑條器上,對(duì)鮮面條開展晾干。無需外加熱源,從原料到成品面條一次熟化成形,充分利用物料在螺旋推進(jìn)機(jī)擠壓摩擦產(chǎn)生的熱能,生面投入,熟面產(chǎn)出,利用機(jī)械能轉(zhuǎn)化的熱能,將各種五谷雜糧面粉熟化,然后擠出成型。
面條機(jī)維護(hù)保養(yǎng) 1、在攪面整個(gè)過程中發(fā)現(xiàn)搟面皮兩邊厚薄不勻,調(diào)整軋輥兩側(cè)板墻壁的手柄,調(diào)整到厚薄一致,厚薄超出要求,扣緊手柄上的扭緊螺帽。為了提高壓面條的質(zhì)量,操作時(shí)應(yīng)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整壓輥的間隙,通常情況下進(jìn)面的厚度為出面厚度的3倍左右。 2、面斗內(nèi)葉刺是取代揉面的,不能隨意拆裝,面斗內(nèi)加面,不能過多壓實(shí),實(shí)際操作時(shí)嚴(yán)禁用力馬上進(jìn)到面斗內(nèi)揉面。 3、軋眼下需載滿運(yùn)作檢查各部位運(yùn)行情況,要是沒有異常現(xiàn)象就可以實(shí)際操作運(yùn)用。
面條機(jī)的原理是把小麥面粉歷經(jīng)面輥相對(duì)性旋轉(zhuǎn)擠壓成型產(chǎn)生面皮,再經(jīng)過前發(fā)動(dòng)機(jī)橫切面刀對(duì)門片開展切條,進(jìn)而產(chǎn)生面條。還可以用浸泡2小時(shí)的大米,脫皮玉米樓,高梁米等為原料制作多種口味雜糧面條,滿足不同口味習(xí)慣的消費(fèi)人群。面條的樣子在于橫切面刀的規(guī)格,全部型號(hào)均可安裝不一樣規(guī)格的橫切面刀,故一臺(tái)設(shè)備歷經(jīng)拆換不一樣規(guī)格的面刀能夠 制成各種各樣規(guī)格的面條。 面條機(jī)安全性常見問題 1.面條機(jī)生產(chǎn)線少有2民職工,便于事故發(fā)生時(shí)立即援救。 2.在發(fā)生“咬”傷事故時(shí),工作員應(yīng)先關(guān)掉面條機(jī),撥通119尋找援助。 3.事故發(fā)生后,切不可拉扯手臂,應(yīng)快速拆卸設(shè)備。
面條機(jī)安全系數(shù)維修保養(yǎng) 1、碎面頭不能馬上放進(jìn)面斗,應(yīng)用拌面機(jī)破碎。4、如果需要長(zhǎng)時(shí)間停用,要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。該設(shè)備重要零件為軋面輥與絲刀,拆卸時(shí)應(yīng)用件。 2、用畢應(yīng)將機(jī)器設(shè)備消除干凈整潔,尤其是在軋輥面絲刀上,殘余的干面渣等將使輥面軋出和損壞絲刀。 3、切條絲刀的放進(jìn)與取出盡量在斷掉電源變壓器時(shí)操作過程,嚴(yán)禁用力碰觸絲刀等運(yùn)作件,防止造成至死安全生產(chǎn)事故。