傷力草煮蛋

端起一碗傷力草湯，那親切的感覺(jué)，溫情的享受，會(huì)激發(fā)你無(wú)邊的感想。在物質(zhì)匱乏的年代，農(nóng)村的勞力都因?yàn)槌粤藗Σ荻诟苫顣r(shí)增添了干勁和精神。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不高的時(shí)候，端午節(jié)到來(lái)的時(shí)節(jié)，正是麥?zhǔn)照Φ臅r(shí)候。吃了傷力草，在收麥的季節(jié)里，人們就覺(jué)得特別地有勁。至少?gòu)男睦镉X(jué)得有了傷力草的保護(hù)，就不會(huì)再被累病了。

將傷力草洗凈放入開(kāi)水中煮個(gè)10來(lái)分鐘，再打入幾個(gè)雞蛋（也可以不加蛋），喝的時(shí)候如果覺(jué)得苦，還可以加點(diǎn)紅糖，味道甜中帶澀，又有些的香味，喝了之后精神十足，很提神，又十分健康，對(duì)商丘人來(lái)說(shuō)，這是好的功能飲料！

傷力草又叫香凌草每逢端午節(jié)，吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習(xí)俗。每到端午前夕和端午當(dāng)天，傷力草總會(huì)擺滿集市，每家要買一把當(dāng)做節(jié)日的禮物。

端午節(jié)，大部人可能都知道吃粽子。但是豫東平原一帶卻有一種特別的習(xí)俗，那就是吃一種神奇的植物，傷力草。那么什么是傷力草呢？

傷力草又名商力草。這草是商丘的特產(chǎn)。在農(nóng)村，每當(dāng)端午時(shí)主婦們都會(huì)摘下嫩尖，用清水煮開(kāi)。如此以來(lái)，身體里散發(fā)的草香味便使得五蟲(chóng)不能靠近。

如今人們還喜歡加點(diǎn)雞蛋，放上紅糖之類的。味道更加的鮮美。吃了之后會(huì)精神飽滿。

聽(tīng)老人講早年時(shí)候傷力草被懸掛門前，去處。

今天大家都是吃粽子把，我們這里早上吃傷力草，昨天看到街上還有人賣的，我們這邊幾乎家家院子里都會(huì)種上不少，都是什么吃什么時(shí)候摘，做法簡(jiǎn)單，掐葉清洗干凈，放入涼水鍋中煮開(kāi)，打上荷包蛋就可以了，出鍋可以放紅糖，今雞蛋的時(shí)候，媽媽告訴我要蛋的單數(shù)，不讓吃雙數(shù)，也不知道是啥規(guī)矩。??在我們這里，這個(gè)"傷力草"是家家戶戶的??以前我小的時(shí)候??，