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發(fā)布時(shí)間:2024-10-19 10:13  





蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠(chéng)合作!
各式快餐的做法素什錦:荷蘭豆、馬蹄、甜椒和香菇加油和鹽一起炒熟就行。不過(guò)荷蘭豆1好先炒,食堂承包批發(fā),因?yàn)楸容^不容易熟。
涼拌西芹:西芹切絲,先泡在淡鹽水里,然后撈出來(lái),淋上熟辣椒油就可以吃了,方便了。反正每天中午吃飯之前他都會(huì)用微波爐加熱,這樣,涼拌菜估計(jì)也能加熱成熟菜了。
素什錦:荷蘭豆、馬蹄、甜椒和香菇加油和鹽一起炒熟就行。不過(guò)荷蘭豆1好先炒,因?yàn)楸容^不容易熟。
涼拌西芹:西芹切絲,先泡在淡鹽水里,然后撈出來(lái),公司食堂承包,淋上熟辣椒油就可以吃了,方便了。反正每天中午吃飯之前他都會(huì)用微波爐加熱,這樣,涼拌菜估計(jì)也能加熱成熟菜了。
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各式快餐的做法糯米蒸排骨:以前做過(guò)的,有興趣的就參照54號(hào)盒飯。
炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚(yú)的樣子了,不過(guò)是沒(méi)有眼睛鼻子的小章魚(yú)。
炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時(shí),再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白:看上去有點(diǎn)像土豆絲哈。茭白切絲,先在開(kāi)水里焯一下,撈起來(lái)瀝干水,用炒鍋熱油,爆香姜蔥蒜,多放點(diǎn)蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆:豇豆切成小段,開(kāi)水里煮熟,然后放進(jìn)缽缽雞剩下的湯里泡一段時(shí)間,就可以了。
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食堂承包的特色一、菜肴特色為就餐者shou選
餐飲的重點(diǎn)是菜肴,菜肴的制高點(diǎn)是特色,有特色者贏,越溪街道食堂承包,無(wú)特色者就會(huì)在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì),凡餐飲經(jīng)營(yíng)者都把自己的特色菜作為吸引食客的首要著眼點(diǎn),許多餐廳都將自己的特色菜品的菜?;驁D片置于店內(nèi)的顯要位置。臺(tái)州食堂承包人員應(yīng)該不斷地研究改良自己的菜品,以風(fēng)格獨(dú)具的特色菜品來(lái)贏得就餐者,贏得市場(chǎng)。
企業(yè): 蘇州好滋味餐飲管理有限公司
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