海水晶

執(zhí)行企業(yè)標準

海水晶理化指標

項目指標

酸堿度(pH值)，(30g/L溶液)≥6.5~8.4

溶解氧/(mg/L)≤5.5

總氯/(%)≤50

水不溶物/(mg/L)≤5.5

懸浮物質/(mg/L)≤15

濰坊超達化工有限公司專業(yè)生產氯化鎂、氯化鈣、海水晶、融雪劑、焦亞硫酸鈉等生產廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

海水晶在市場上使用多年，內陸城市靠它延長海產品“壽命”，作為海邊城市的青島水產市場上也有海水晶的影子。海水晶被用來調配海水，可它到底是怎么生產的呢？記者根據購買的海水晶包裝上地址，來到濰坊市濱海經濟開發(fā)區(qū)了解到，這幾處生產廠家其實是五六人生產的家庭式作坊，生產車間擺著大量成品海水晶和原料精制工業(yè)鹽，而生產的工序也較為簡單，工人將幾種原料放入攪拌機攪拌后，就直接裝封等待發(fā)貨了。另據了解，海水晶的生產尚無國家標準，那用在海產品的暫養(yǎng)、保鮮上安全嗎？這種情況下，很可能存在引入重金屬等有害成分的風險，如鉛等重金屬超標，長期使用可能造成人體神經性損傷等嚴重后果。在市場上的使用又該由誰來監(jiān)管？專家也擔憂原料的重金屬含量，質量不過關的海水晶或對人體和海產品有害。

鑒別海水晶和食用鹽的方法

有時一些不法商販用海水晶來食用鹽，致使不少消費者上當受騙，那么應該如何辨別海水晶和食用鹽呢？下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法，共兩點：

　　1、外觀差異鑒別

　　精制的食用鹽呈純白色，細度比較高，無異味，無明顯的與鹽無關的外來異物；而海水晶等食用鹽常帶黃色，顆粒大，通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進行初步鑒別。

　　2、 潮解情況比較

　　合格的食用鹽中氯化鈉純度高，而硫酸鎂、氯化鎂等其他雜質的含量很低，所以即使將這種食用鹽放置在潮濕的環(huán)境中都能長時間保持干燥狀態(tài)；2、配制鹽度適合的海水將海水晶與淡水按照一定比例勾兌好，配制人工海水。而海水晶等其他鹽中硫酸鎂、氯化鎂等含量較高，所以比較容易發(fā)生潮解現(xiàn)象。因此，通過潮解的速度也可對兩者進行簡單區(qū)別。

海水晶是海水及鹽化工的產物，主要是通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產品更富于實用化。海水晶于漁業(yè)養(yǎng)殖，因此用海水晶勾兌海水是常見事項。海水晶與普通海水晶的區(qū)別在于所有的原料級別不同，海水晶的原料絕大部分為藥級和食用級，而普通海水晶所用原料主要為工業(yè)級。下面來看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項：

配兌盡量測下水質。淡水勾兌人工海水前，應用水質測試劑檢測一下PH值、鹽度等，做到心中有底。此外，靠近化工廠的地下水，還可能重金屬離子超標等等。