銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

鍋的種類可真不少，按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國(guó)老百姓有句俗話:做什么飯，用什么鍋。其實(shí)，不僅做飯要如此，我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據(jù)鍋的不同材質(zhì)來(lái)進(jìn)行操作。不當(dāng)?shù)鸟R虎的操作會(huì)降低鍋的使用壽命。

一口新買來(lái)的鍋，初次使用有講究嗎?當(dāng)然有。無(wú)論哪種鍋淘來(lái)后，不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食，它必須經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)鍋的程序，才能經(jīng)久耐用，才能長(zhǎng)時(shí)間保持原有的光澤。

平時(shí)在使用不銹鋼鍋的過(guò)程中，要注意以下幾點(diǎn)。

1、不銹鋼鍋不能長(zhǎng)時(shí)間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質(zhì)，減少壽命。

2、使用不銹鋼鍋時(shí)，爐火不能太大。因?yàn)椴讳P鋼鍋導(dǎo)熱很快，爐火不要超過(guò)鍋底。

3、跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時(shí)，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時(shí)， 不建議用清潔球之類的堅(jiān)硬的器具，不然容易產(chǎn)生刮痕。

4、清洗完不銹鋼鍋之后，要把鍋?zhàn)永锿獾乃植粮桑蝗蝗菀琢粝滤疂n的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經(jīng)產(chǎn)生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。

一般鍋柄連接處也是有三種常見(jiàn)的連接方式：鉚釘連接，焊接，以及螺絲連接。不銹鋼鍋的導(dǎo)熱能力非常好，所以大火容易使食物快速碳化，導(dǎo)致粘鍋。不建議選擇螺絲連接，因?yàn)槿菀卒P，容易松動(dòng)。鉚釘?shù)目梢杂迷阢~外層的鍋，更適合顏值黨。缺點(diǎn)是鍋內(nèi)層有鉚釘邊角，需要單獨(dú)清理。焊接的則是我們專業(yè)廚房的選擇，因?yàn)殄亙?nèi)更好清理，不會(huì)有衛(wèi)生死角，但是缺點(diǎn)是大部分都不是很美貌，而且如果同樣是鍋柄松動(dòng)，鉚釘?shù)倪€是更安全，因?yàn)楹附拥目赡軙?huì)直接鍋柄掉下來(lái)不給你任何反應(yīng)時(shí)間。不過(guò)焊接還是鉚釘，這個(gè)憑個(gè)人喜好選擇即可。

一、不銹鋼鍋中含有一種叫鎳的物質(zhì)，其含量越高，質(zhì)量就越好。正規(guī)廠家的產(chǎn)品都打有代號(hào)。如13~0、18~8，前面數(shù)字表示含鉻；后面表示含鎳；如鍋上沒(méi)有打印代號(hào)，就不含鎳，屬于不銹鐵制品。

二、看品牌，有名品牌的生產(chǎn)技術(shù)更成熟，產(chǎn)品質(zhì)量也更有保證。

三、看數(shù)據(jù)，消費(fèi)者在購(gòu)買不銹鋼鍋時(shí)，可以向銷售人員索取產(chǎn)品耐銹性、耐磨性等數(shù)據(jù)，再進(jìn)行比較。

四、看口碑，要比較哪個(gè)品牌在商場(chǎng)賣的好、身邊朋友大多用什么品牌、使用效果如何，等等。

五、看細(xì)節(jié)，通常越是好品質(zhì)的產(chǎn)品，在材質(zhì)的選擇和工藝細(xì)節(jié)的處理上也會(huì)越講究，比如具有更多人性化的設(shè)計(jì)。