真空油炸機(jī)的特點(diǎn)：

加熱、油炸、脫油、脫水、油過濾、儲(chǔ)油連續(xù)化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，才有了產(chǎn)品以上的特點(diǎn)。

產(chǎn)品細(xì)節(jié)：

1：真空系統(tǒng)：采用品牌高真空度的水力噴射式真空發(fā)生器，時(shí)間短，抽力大，真空度高，工作更穩(wěn)定。

2：氣動(dòng)系統(tǒng)：蒸汽加熱采用良好氣動(dòng)角座控制；能準(zhǔn)確控制溫度，防止油溫過高或者過低。

3：控制系統(tǒng)：采用良好品牌氣動(dòng)閥，動(dòng)力足，壽命長；承壓電器元件；開關(guān)百萬次以上；法蘭安裝結(jié)構(gòu)，方便拆卸。

4：循環(huán)系統(tǒng)：SUS304不銹鋼制作；循環(huán)系統(tǒng)帶加熱，防止油溫過低；拋光或拉絲技術(shù)處理；魚鱗紋技術(shù)；精加工法蘭盤；雙重循環(huán)處理。

5：油炸脫油工藝：料框變頻低速旋轉(zhuǎn)油炸，使物料油炸更加均勻，口感保持一致；變頻高速真空同步脫機(jī)構(gòu)，運(yùn)轉(zhuǎn)更快，使制成品含油率進(jìn)一步降低。

6：觀察孔：大口徑視窗，隨時(shí)觀察內(nèi)部狀況，可隨時(shí)拆卸維護(hù)。

通過對(duì)限位的控制、控溫，還可以將油炸類食品浸出的動(dòng)物油沉入下層，即使同時(shí)加工多種食品，也不會(huì)串味，全自動(dòng)油炸機(jī)達(dá)到了一機(jī)多用，同時(shí)加工的快捷功能，適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗，油炸生產(chǎn)線的提升系統(tǒng)由手動(dòng)提升、電動(dòng)葫蘆提升、還有鏈條提升，獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。小型全自動(dòng)生產(chǎn)線，均采用我廠具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)化設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)，它集世界先進(jìn)油炸工藝與實(shí)用性相結(jié)合，集百家之長于一體，使每條生產(chǎn)線都具特色。

真空低溫油炸設(shè)備采用雙密封技術(shù)，即動(dòng)密封與靜密封相結(jié)合的方法對(duì)傳動(dòng)軸及釜體底部進(jìn)行密封處理。傳統(tǒng)密封基本采用單一的填料密封，這樣密封效果不理想，而且填料介質(zhì)使用一段時(shí)間后磨損較快，更換麻煩。MVF系列真空油炸設(shè)備克服了以上缺點(diǎn)，采用機(jī)械密封與進(jìn)口密封圈相結(jié)合的方法，有效地解決了傳統(tǒng)填料密封的弊端，使用壽命長而且更換容易，密封效果明顯。

采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會(huì)變黑。

3、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4 無油煙，保證操作人員的身體健康：

5、“油水分離"油炸機(jī)操作簡單，可單人操作。

6、是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。