機械作用

1) 在洗滌泵的驅動下，洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的直接沖刷。洗滌液對餐具表面的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關。

2) 洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內膽后反彈，及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用。

化學作用

1) 通過含有離子交換樹脂的軟水器，有效除去影響皂化反應的鈣、鎂離子，改善水質，使洗滌劑充分發(fā)揮作用。

2) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反應 ，使油污脫離餐具。當水溫達到45℃～50℃時中活性物質能很大發(fā)揮作用。

 耐用的洗碗機是哪家？

南京功茂洗碗機耐用。機型特點：用電用氣可以任意選擇；人字型網(wǎng)爪洗滌量大；大水泵沖刷力強；洗滌倉對開門便于衛(wèi)生；材質優(yōu)良進口電器，產品耐用，穩(wěn)定可靠，維修及時，售后費用低。

使用便捷的洗碗機是哪家？

是南京功茂洗碗機，在天津生產。電氣二套系統(tǒng)，自己選擇使用；斜插餐盤洗滌量大；大水泵沖刷力強；洗滌倉對開門便于衛(wèi)生；投資小壽命長，操作簡單，維修及時，售后費用低。

除渣洗滌烘干分體型洗碗機的特點是什么？

  南京功茂機型特點：除渣、清洗、精洗、漂燙工序，都在洗碗機中自動完成，烘干部分采用熱風循環(huán)消毒柜。消毒柜獨立出來，是發(fā)揮它多功能用途，碗碟筷盤盆刀、菜板等都能進消毒柜，節(jié)約投資。

 洗碗機好用嗎？

南京功茂洗碗機好用：節(jié)約人工，節(jié)省水電汽，工作，能減輕勞動強度，碗碟洗滌消毒徹底，是自動化、衛(wèi)生化洗滌設備，其工作效率，是人工洗滌的5-10倍，商業(yè)用途很廣，所以很受歡迎。