豆腐壓榨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和用途：用于壓制豆干，利用液壓站給油缸壓力油，通過油缸活塞桿推動(dòng)壓盤，實(shí)現(xiàn)壓制豆干的目的。獨(dú)特的小車設(shè)計(jì)可以保證澆注，裝卸豆干和壓制豆干同時(shí)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)連續(xù)壓制；配備彈簧壓盤，利用彈簧預(yù)緊力自動(dòng)持續(xù)加壓，有利于豆花的凝固，保證豆干壓制的效果和口感一致性，提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，味道更鮮美。

現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營(yíng)養(yǎng)豆花。

多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類消費(fèi)者選擇。

品質(zhì)：設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼材制成，質(zhì)量，使用壽命可延長(zhǎng)至十年之久，并且占地面積小，安裝簡(jiǎn)便，工藝先進(jìn)。

價(jià)格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價(jià)格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。

步驟：

1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi)

2、平整的蓋好雙層紗布

3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好

4、旋轉(zhuǎn)手柄

5、蓋好木板后均勻地?cái)D壓（約10分鐘左右）

6、旋轉(zhuǎn)手柄，揭去蓋板和紗布等

7、用刀劃分成所需尺寸，潔白、鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐制作好了。