在當(dāng)今社會快節(jié)奏的生活下，中國人均快餐消費保持持續(xù)增長，大學(xué)食堂智慧餐廳，市場潛力巨大。而由于中式快餐種類多、投資小、運作簡單的特點，使得中式快餐成為了中小投資者的首要選擇?；谥惺娇觳偷牟似贰I養(yǎng)豐富，對于忙碌的白領(lǐng)來說，是很好的選擇。但隨著消費者餐飲習(xí)慣、消費水平的改變，以快餐行業(yè)為主要業(yè)態(tài)的大眾餐飲加速轉(zhuǎn)型勢在必行。

智慧餐廳需要多少錢

一、家具和器皿費用的估算?？觳图用说昙揖哔M用主要指辦公家具、員工區(qū)域家具、顧客區(qū)域家具等。器皿主要是指對廚房經(jīng)營用的瓷器、玻璃器皿、銀器、工作服等物料用品。在購買之前要先根據(jù)確定的快餐加盟店的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價進(jìn)行估算。

二、智慧餐廳經(jīng)營管理費用預(yù)算?？觳图用说杲?jīng)營管理費用包括營銷費用、廣告費用、培訓(xùn)員工的費用等。

智慧餐廳的定位和選址

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務(wù)對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，這就是大家經(jīng)常說到的話語，“高不成，智慧餐廳管理系統(tǒng)，低不就”。這樣很容易使快餐店丟失自己的顧客，所以投資者一定要做好自己的定位，肇慶智慧餐廳，不能把快餐店的價格定位的太高，也不能定位的太低。

其次就是顧客前來吃快餐就是為了圖方便的，智慧餐廳多少錢，加盟商千萬不要把快餐店開的太遠(yuǎn)，這樣很容易導(dǎo)致顧客因為路程太遠(yuǎn)不前去購買的情況出現(xiàn)。如果快餐店的周圍沒有非常多的顧客資源的話，建議換一個餐飲店的地址。

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