小米一直都在我國的飲食行業(yè)中占有一席之地，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，小米加工設備的出現(xiàn)，讓我國的小米加工設備行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，市場前景廣闊，但是相比傳統(tǒng)的加工方式，現(xiàn)代化的小米加工設備有何優(yōu)勢呢？

　　1、工藝先進，本成套設備采用了先脫殼后輕碾的新工藝，了傳統(tǒng)工藝中帶殼硬碾，容易碾碎且碾磨不均勻的問題。

2、工藝完善，小米加工設備從原料顆粒清洗、除石、多級脫殼、多級研磨、拋光，再到谷子分級套袋、配送均為自動化連續(xù)操作，工藝平穩(wěn)，操作維護方便。

發(fā)展更加智能的小米加工設備生產(chǎn)技術，把計算機自控以及微電子等技術運用到機器中，提高機器的機械化及自動化，提高加工生產(chǎn)率，提高玉米加工的綜合利用率。

發(fā)展深加工技術，發(fā)展應用酶技術、微生物技術。合理利用生化技術，能大大提高小米加工設備的生產(chǎn)效率，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

篩分工序在小米加工設備中的重要性分析，小米加工設備要想獲得成品，就必須經(jīng)過繁多的工序去篩選分級。稻谷在晾曬的時候，往往會摻進一些小磚塊和沙子，還有土塊或鐵制品，這些東西如果碾磨到面粉里去，是非常不衛(wèi)生的，鐵器往往會造成小米加工設備的損壞。而通常情況下，雜質本身的提及也比較小，在幾百、上千斤的稻谷中，很難一個一個地揀出來。如果真要一個一個地揀，就會費很多人工，增加很多成本，所以小米加工設備在進行生產(chǎn)時，需要相應的除雜。