知了猴是一種昆蟲，外觀很是奇特，在我們生活中非常受歡迎，經常會把這種昆蟲用來做成美味的菜肴，味道極其美妙，也有不少的人不知道什么是知了猴，下面就讓本文來為大家做出相關的介紹說明。1、知了猴是什么知了猴其實是屬于蟬科昆蟲的一種，外形，比較吸引人，在很多地區(qū)也有人稱它為知了龜、節(jié)老龜，蚱蟬等，雖然叫法不一樣，但是它們是處于同一種類。知了猴不僅是一種非常具有觀賞性的昆蟲，而且它還可以用來做成各種的美味佳肴，其營養(yǎng)價值是很高的，做出來的口味也非常的。

1、油炸知了猴知了猴可以用來油炸，油炸知了猴是非常簡單的，而且味道也是非常受歡迎的，首先要準備一口鍋在鍋里面放入適量的油，將油燒熱，把準備的知了猴先清洗干凈，加上一些調味料比如香精食用鹽等，然后將其直接放到油鍋里面炸成金黃色后，撈到盤子里放涼后就可以享用了，油炸知了猴不僅味道清香，而且看起來非常的有意思。

關于金蟬的飼養(yǎng)季節(jié)?(即栽培蟬卵的季節(jié))答：孵化金蟬卵枝大約在陽歷3月底到6月底，孵化好的卵枝下種大約在5月初到9月中旬。4、怎樣孵化?怎樣栽培?答：室內控制溫度和濕度孵化，詳細孵化進程是技術性的東西，到學習時咱們有詳細資料，很，都會講到，咱們通過多年的實踐和實驗總結出了全新的栽培辦法，比一般的栽培辦法成活率提高10-20%(一般的栽培辦法成活率也就20%左右，咱們的能達到50%~80%.

金蟬是依靠吸取樹木的根系汁液來生長的，這是它們的糧食，因此，林業(yè)部門也把金蟬列入害蟲。種植經常的地塊樹木的選擇，需要根系發(fā)達、生長茂盛、汁液較多的健康樹種，適合種植金蟬的樹木有楊、榆、柳、桐樹或果園中的各種果樹。此外，還要間作一些根莖類植物，如土豆、甘薯、山藥等。金蟬“殖種”需要良好的環(huán)境，環(huán)境好才能有產量，否則產量不高或沒有金蟬出售，種植的深度以３０～５０厘米為宜，要向陽防凍，土質松軟、肥沃、無污染；