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發(fā)布時(shí)間:2022-07-15 05:09  





排煙罩清洗
這里說(shuō)的廚房排煙系統(tǒng),主要是指酒店、工廠等商業(yè)場(chǎng)所使用的排煙設(shè)備,與家中的抽油煙機(jī)有一點(diǎn)區(qū)別。
從以往發(fā)生的大部分火災(zāi)事故來(lái)看,廚房排煙系統(tǒng)需要保持長(zhǎng)期良好的性能。而商業(yè)場(chǎng)所平時(shí)所受到的油煙荼毒,比家庭廚房還要多,安裝排煙罩,為了保證“廚房心臟”能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn),安裝排煙罩報(bào)價(jià),就需要對(duì)廚房排煙系統(tǒng)清洗,清除長(zhǎng)時(shí)間堆積下來(lái)的油污。

排煙罩
油網(wǎng)式排煙罩
這是廚房常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過(guò)濾油網(wǎng),有一定的油煙過(guò)濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。
運(yùn)水的煙罩
將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形,安裝排煙罩費(fèi)用,從罩體下方上來(lái)的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化,而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。這就是運(yùn)水的煙罩的基本工作原理。運(yùn)水的煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動(dòng)控制系統(tǒng),操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道,由于水霧的隔離作用,這種煙罩還有一定的防火功能。

如何清洗排煙罩
用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對(duì)著油污吹20秒左右,然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精,對(duì)油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后,變軟了很多,好擦多了。
扇葉食醋浸泡法 將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗,要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。
排煙一般用于排煙系統(tǒng)的風(fēng)管上,平時(shí)常閉,發(fā)生火災(zāi)時(shí)煙感探1頭發(fā)出火信號(hào),消防控制中心通過(guò)DC24V電壓將門打開(kāi)排煙,安裝排煙罩公司,也可手動(dòng)使門打開(kāi),手動(dòng)復(fù)位。門開(kāi)啟后可發(fā)出電訊號(hào)至消防控制中心。根據(jù)要求,還可與其它設(shè)備聯(lián)鎖。排煙與普通百葉風(fēng)口或板式風(fēng)口組合,可構(gòu)成排煙風(fēng)口。


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