黃桃糖水

這個季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右；

浸泡

2、將黃桃皮刨掉；

刨去皮

3、然后將黃桃切成均勻的小塊，靠近果核的地方也要切掉；

切成塊

4、黃桃塊清洗干凈后放到鍋里煮，加入適量的冰糖，清水沒過黃桃即可；

放水放冰糖

5、大火煮開后換成小火，煮半小時左右，黃桃肉有點綿軟后，就可以關(guān)火了； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃去皮還可以用洗米的水先清洗一下黃桃，再浸泡一段時間，這也是去黃桃皮的很好的方法，桃罐頭生產(chǎn)廠家，把洗米水放好，黃桃在其中浸泡一段時間，再加熱一會兒，這樣再拿出來的黃桃，皮就很容易去掉了。水果刀可以從黃桃的底部劃出幾個十字形的口子，然后就很容易撕裂。其實也可以直接用手去皮，不過這需要我們挑選比較熟的黃桃，買回來的黃桃已經(jīng)很熟很軟，這樣的話直接用手就可以輕松地把皮剝掉，如果買回來的是硬的黃桃，那么放置一段時間也可以很輕松地把皮去掉。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【黃桃罐頭】

食材：黃桃4個，冰糖100克，水適量

做法：1、準備好食材。

2、黃桃洗凈去皮。

3、切成厚片，去除桃核。

4、將切好的黃桃放入鍋中，加水沒過黃桃大火煮開。

5、然后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。

6、取出晾涼，放入冰箱冷藏。自制黃桃罐頭

【黃桃罐頭】的家常做法：

材料：黃桃、鮮檸檬、冰糖、鹽、清水

1.黃桃用清水清洗干凈；

黃桃

2.將洗好的黃桃去皮，用刀將黃桃從中間切一圈要切到桃核，用勺子緊貼桃核插進黃桃中取去桃核，再將黃桃切成小塊泡在淡鹽水中，浸泡五分鐘左右；

切黃桃

3.鍋中倒入適量清水，放入黃桃和適量的冰糖，擠入半個檸檬汁，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘即可（清水的量以剛剛能沒過黃桃為準，我做的黃桃和冰糖比例是1kg黃桃放180g冰糖，具體用量可根據(jù)自己的口味調(diào)整）； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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