自熟多功能食品膨化機(jī)概述及工作原理

一、自熟多功能食品膨化機(jī)概述:

該自熟多功能食品膨化機(jī)是采用先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合中國(guó)特點(diǎn)，研制成功的一種新穎的制油預(yù)處理工藝設(shè)備。主要用于米糠、大豆等油料及飼料保鮮成型加工。產(chǎn)品性能具有當(dāng)今國(guó)內(nèi)較高的水平。以膨化物料代替軋坯、蒸炒、制備性能優(yōu)良的顆粒，從而縮短浸出膨化時(shí)間，提高浸出設(shè)備能力，減少工藝設(shè)備，適用于米糠膨化保鮮、大豆膨化一次性浸出；膨化玉米可改善玉米分子結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品消化率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自熟多功能食品膨化機(jī)。螺桿（推進(jìn)器）一般能生產(chǎn)十萬斤左右就會(huì)磨損，產(chǎn)量下降，不膨化。

二、自熟多功能食品膨化機(jī)工作原理

該自熟多功能食品膨化機(jī)采用不等軸距系統(tǒng)的擠壓剪切作用，把機(jī)械能轉(zhuǎn)換為熱能，將機(jī)腔內(nèi)原料，大豆加熱到90------112度，米糠加熱到130度，玉米加熱到120度左右膨化成型自熟多功能食品膨化機(jī)。

三、自熟多功能食品膨化機(jī)主要功能和特點(diǎn)：

（1）、該機(jī)膨化的物料，呈松散顆粒狀，適應(yīng)于浸出油廠使用，滲透效果好，溶劑消耗低，提高浸出器的生產(chǎn)率；

（2）、該機(jī)是自熱干式擠壓膨化機(jī)，不需要外加熱源供熱。

（3）、易損件壽命是其他膨化機(jī)的3-5倍。

（4）、被膨化的油料可脫水3------6%，便于存放保鮮。

（5）、經(jīng)調(diào)整的溫度、壓力、可適應(yīng)于不同品種油料制油標(biāo)準(zhǔn)。有效地消除脂肪酶對(duì)米糠的影響，消滅所有的菌，抑制酸價(jià)增長(zhǎng)。

（6）、由于自熟多功能食品膨化機(jī)結(jié)構(gòu)上的變化降低了溶劑消耗和粕的干殘率，大幅度提高了浸出器的生產(chǎn)率。

曲阜鼎信機(jī)械廠坐落于北依泰山，南瞻鳧嶧，東連泗水，西抵兗州孔子故里-山東曲阜，曲阜鼎信機(jī)械是一家技術(shù)力量雄厚，做工精良，是集設(shè)備的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司產(chǎn)品以精良的質(zhì)量、美觀的造型、經(jīng)濟(jì)合理的價(jià)格以及完善周密的售后服務(wù)贏得用戶的信賴和好評(píng)；在同一水分下，膨化度要求越高，自熟多功能食品膨化機(jī)膨化溫度升高，電耗增加，產(chǎn)量下降。自熟多功能食品膨化機(jī)自熟多功能食品膨化機(jī)

自動(dòng)自熟多功能食品膨化機(jī)

自熟多功能食品膨化機(jī)

自熟多功能食品膨化機(jī)--自動(dòng)玉米膨化機(jī)以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡(jiǎn)單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益，玉米膨化機(jī)贏 得了廣大用戶的青睞。面粉膨化機(jī)價(jià)格低廉，是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調(diào)料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。自熟多功能食品膨化機(jī)軸承箱部分主要由軸承箱體、主軸、軸承、軸套、左右端蓋、密封圈、圓螺母。

曲阜鼎信機(jī)械廠坐落于北依泰山，南瞻鳧嶧，東連泗水，西抵兗州孔子故里-山東曲阜

自熟多功能食品膨化機(jī)的作用介紹

自熟多功能食品膨化機(jī)的作用介紹

自熟多功能食品膨化機(jī)是一種利用利用螺桿擠壓方式把物料送入膨化機(jī)中，螺桿螺旋推動(dòng)物料形成軸向流動(dòng)，同時(shí)由于螺旋與物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦，物料被強(qiáng)烈擠壓、攪拌、剪切，使物料被細(xì)化、均化。自熟多功能食品膨化機(jī)隨著壓力的增大，溫度相應(yīng)升高，在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下，物料的物理特性發(fā)生變化，物料被淀粉糊化，物料中的蛋白變性，纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化，將有害病菌消滅，毒性成分失活，衛(wèi)生指標(biāo)提高。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時(shí)產(chǎn)量25-50公斤，同時(shí)膨化出的玉米花型可制作。自熟多功能食品膨化機(jī)采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟，在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色、香、味。

自熟多功能食品膨化機(jī)的螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無需停車清理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。 可配備自動(dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為當(dāng)今世界上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)控制的水平輸送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量來控制膨化產(chǎn)量。獨(dú)立的切割裝置與機(jī)體連接方便，快捷，變速切割刀頭，可方便地調(diào)節(jié)切刀，自熟多功能食品膨化機(jī)可方便地調(diào)節(jié)切刀和模板間的間隙，根據(jù)需要可配制不同的模板，確保所需的料徑和長(zhǎng)度，生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。曲阜廠家生產(chǎn)玉米食品膨化機(jī)自熟多功能食品膨化機(jī)主要特點(diǎn)：新型多功能膨化機(jī)是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調(diào)料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。膨化機(jī)的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式，在膨化處理過程中，各種自熟多功能食品膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供選擇，可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量，在食品或飼料膨化處理過程中，原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。

自熟多功能食品膨化機(jī)發(fā)展需遵循四大原則

自熟多功能食品膨化機(jī)發(fā)展需遵循四大原則

(1)自熟多功能食品膨化機(jī)規(guī)模適用性。我國(guó)膨化食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、種規(guī)模。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模，而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。使用的自動(dòng)切斷裝置使用離合器原理，采用兩條皮帶傳動(dòng)，解決了以往用齒輪帶動(dòng)的噪音問題，在膨化機(jī)使用過程中，其切割刀片可以隨時(shí)啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)切割，也可以隨時(shí)停下來，方便又安全。但是，我國(guó)自熟多功能食品膨化機(jī)膨化食品機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備主要以裝備中、小型企業(yè)為主，而使用的大型成套設(shè)備仍有大量進(jìn)口。

(2自熟多功能食品膨化機(jī))安全適用性。安全適用性是膨化食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。一是機(jī)械安全。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果，將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到低限度。二是自熟多功能食品膨化機(jī)生產(chǎn)安全。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提，從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。自熟多功能食品膨化機(jī)以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料，經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品，再經(jīng)烘烤脫水或油炸后，在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料，玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。三是食品安全。狗糧生產(chǎn)設(shè)備主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。

(3)自熟多功能食品膨化機(jī)成套適用性。工業(yè)化食品加工中，大都不足單機(jī)生產(chǎn)，而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè)。因此，成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，自熟多功能食品膨化機(jī)其成套原則是實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便生產(chǎn)線正常運(yùn)行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便，確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。第二：面粉膨化機(jī)：其主要是用來膨化小麥白面粉，這種膨化機(jī)有稱之為香酥果機(jī)。

(4)自熟多功能食品膨化機(jī)衛(wèi)生適用性。是膨化食品機(jī)械設(shè)計(jì)、制造過程對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求，主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求；加工出的膨化物香脆可口，化渣易溶于口，即可作食品加工，本機(jī)省時(shí)、省力，浪費(fèi)本錢，投入少、效果快，是寬廣城鄉(xiāng)居民，下崗職工致富創(chuàng)業(yè)的理想選擇。自熟多功能食品膨化機(jī)對(duì)于食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。