硅藻土過(guò)濾機(jī)的構(gòu)造比較簡(jiǎn)單，但在使用過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽都會(huì)影響過(guò)濾機(jī)的過(guò)濾質(zhì)量，使酒體出現(xiàn)失光、異物等現(xiàn)象。這就要求操作者在硅藻土過(guò)濾機(jī)的使用過(guò)程中，按規(guī)定操作，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題認(rèn)真探索解決的辦法，流體精濾機(jī)哪家好，以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　釀酒過(guò)程中的深度過(guò)濾設(shè)備通常包括四種，但只有兩種適合絕大多數(shù)酒廠，這兩種常用過(guò)濾設(shè)備是：傳統(tǒng)的板框過(guò)濾機(jī)，也叫做紙板過(guò)濾機(jī)；還有一種是新式的透鏡過(guò)濾機(jī)，也可以稱之為標(biāo)準(zhǔn)過(guò)濾機(jī)

過(guò)濾操作

1)充液排氣

確信所有的閥門(mén)都被關(guān)閉，包括主罐下部的廢硅藻土排放口。

將待濾液貯存罐出口與濁液進(jìn)口閥V104連接，濾液貯罐同清液出口閥V102連接；打開(kāi)流量調(diào)節(jié)閥V105、V106，排空閥V204殘液排出閥V301、混合罐液體填充閥V202以及輸出閥V201、殘液過(guò)濾罐V401、V403，后打開(kāi)V104。

啟動(dòng)輸液泵，向主過(guò)濾罐及殘液過(guò)濾罐充液（要用干凈的液體）。

a)當(dāng)殘液過(guò)濾罐的排氣閥V403有大量的液體排出時(shí)，要關(guān)閉閥門(mén)V403，米酒精濾機(jī)哪家好，同時(shí)打開(kāi)閥門(mén)V402；

b)當(dāng)混合罐充入多半罐液體（罐體容積的3/4）時(shí)，精濾機(jī)，打開(kāi)循環(huán)閥V103，關(guān)閉閥門(mén)V202；且當(dāng)排氣管有大量液體排出時(shí)，液體精濾機(jī)供應(yīng)，打開(kāi)混合罐排放閥V201，關(guān)閉V104，V106并且關(guān)小或關(guān)閉V204。

    為什么要使用深層過(guò)濾

   很多人不懂得表面過(guò)濾與深層過(guò)濾的區(qū)別。表面過(guò)濾是指濾液通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)表面的孔口阻截液流中的顆粒，孔口要比液流中的顆粒小，例如咖啡過(guò)濾機(jī)。但是表面過(guò)濾器很容易將孔口堵塞，并不適合酒廠，酒廠一次要過(guò)濾數(shù)千加侖的葡萄酒，而非十杯咖啡。就需要深層過(guò)濾介質(zhì)。

   深層過(guò)濾是從古埃及人清潔啤酒時(shí)開(kāi)始的，他們使用絲綢或其它織物做過(guò)濾介質(zhì)。今天的深層過(guò)濾原理與其相同，讓葡萄酒濾液通過(guò)含有硅藻土和樹(shù)脂的纖維層，雜質(zhì)被截?fù)酰逡航?jīng)硅藻土孔徑及顆粒之間的間隙通過(guò)纖維層，從而得到澄清的液體。

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