談到潔凈環(huán)境，大家可能會想到灌裝飲料等有潔凈室要求的行業(yè)。但保持食品加工環(huán)境一定的潔凈程度，對于許多企業(yè)來說，食品潔凈工程都是降低生物污染不可或缺的內容。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝公司。近年來，隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高，合格的空調凈化安裝已成為必然趨勢。

食品車間設計布局的原則是什么：原則二，通風排氣系統(tǒng)必須要做好防護任何一個食品車間設計都是免不了要有通風排氣的系統(tǒng)，管道內部需要有空氣的過濾器等，而且通風口必須要距離地面兩米以上的位置，盡量選擇自然風進入，這樣可以保證好的通風效果，也降低了一定的耗能。排風口的位置一定要遠離風口，需要實地考察，確定好當地的實際情況然后進行設定，并且要加入一定的防護措施。若穿的是連衫褲，則要坐著，將一條腿脫出來，應使連衫褲的空袖和空褲腳不得觸及地坪。

關于食品潔凈車間的地面材質問題，很多人會懵，覺得食品潔凈車間的地面材質有什么重要的，難不成食品還放在地面上做。食品自然是不能夠放在地上做的，但是食品車間注重的就是要干凈衛(wèi)生，在食品加工過程中，油脂的產生是不可避免的，若選擇普通水泥地面或鋪設瓷磚，容易產生粉塵，地面不易清洗及拼接縫等都為細菌的滋生提供了的場所。而在日常的生產中，要保護好食品凈化車間內的墻壁地面，防止因為墻體外表材質的破壞使車間內部出現污染源。那么，食品潔凈車間地面有什么要求呢？

食品凈化車間的具體要求：顯然，只有良好的設計，在工廠設計及施工過程嚴格按照GMP規(guī)定要求，才能確保建廠后的生產有一個良好的環(huán)境與工作條件。食品凈化車間的標準1、食品包裝凈化車間的送風量充足，足以稀釋或清除室內產生的污染。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局，使產品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。2、食品包裝凈化車間內的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動的，受污染的空氣流動達到低程度，空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。

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