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湖南小型雞自動(dòng)屠宰流水線專業(yè)廠家給您好的建議 諸城朝陽(yáng)機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間:2021-10-19 08:50  

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朝陽(yáng)機(jī)械有限公司是一家生產(chǎn)畜、禽類屠宰流水線設(shè)備及熟食深加工系列設(shè)備的專業(yè)廠商,先進(jìn)的生產(chǎn)檢測(cè)儀器、科學(xué)的管理體系及完善的工藝設(shè)施,鑄就了yi流的產(chǎn)品品質(zhì),目前產(chǎn)品已出口埃及、沙特、突尼斯、比利亞、黎巴嫩、敘利亞、越南等國(guó)家

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殺雞全套設(shè)備

根據(jù)殺雞相關(guān)工藝,該流水線能用到的設(shè)備有:電暈機(jī),瀝血池,浸燙池,脫毛機(jī)(立式脫毛機(jī),頭頸脫毛機(jī),臥式脫毛機(jī)可根據(jù)產(chǎn)量組合),自動(dòng)切頭機(jī),割爪器,打油機(jī),燙爪機(jī),自動(dòng)爪脫皮機(jī),螺旋式預(yù)冷機(jī),剝胗機(jī),分割成型機(jī),禽體提升輸送機(jī),真空雞腸輸送機(jī)等。(3)將掏出的內(nèi)臟放入內(nèi)臟滑槽內(nèi),由檢疫人員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格的雞tong體進(jìn)入下道工序,檢驗(yàn)合格的雞內(nèi)臟進(jìn)入內(nèi)臟加工間處理,不合格tong體和內(nèi)臟放入封閉的小車內(nèi)拉出屠宰車間處理。

朝陽(yáng)機(jī)械為您量身打造gao端的雞鴨屠宰設(shè)備,堅(jiān)持做到四到位,設(shè)計(jì)策劃到位,技術(shù)指導(dǎo)到位,設(shè)備安裝調(diào)試到位,售后維修服務(wù)及時(shí)到位


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公司服務(wù)宗旨

1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。

4、服務(wù)原則:免費(fèi)安裝調(diào)試!產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)廠方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)


冷凍雞塊,就是超市里經(jīng)常見(jiàn)到的冷凍雞腿、雞翅等。和冷凍雞相比,以后冷鮮雞生產(chǎn)流程只是少了去頭、去尾、分解幾個(gè)程序。

  我們從di一間車間看起。

  雞到了這里,先驗(yàn)收,接著做宰前檢疫,沒(méi)問(wèn)題的話,拎起兩只腳倒掛起來(lái),工作人員殺好后,瀝雞血,大約6分鐘可以流干。

  接著去毛,先扔到水溫58-63℃的燙池里,燙上一會(huì)撈出來(lái),放到橡膠棒里打毛,出來(lái)后,雞全身白凈。

  這個(gè)時(shí)候,要開(kāi)始第二道“體檢”——屠體檢疫。合格后的才可凈膛,把雞心、雞肝等內(nèi)臟掏出來(lái);去肺則用更gao端的手段,用機(jī)器真空吸肺。

  此時(shí),第三次“體檢”開(kāi)始了,這次是專門(mén)對(duì)內(nèi)臟進(jìn)行再次檢疫,如果內(nèi)臟有問(wèn)題,就說(shuō)明雞有問(wèn)題,整個(gè)流水線都會(huì)停下來(lái)。

  合格的話,用高壓水槍噴淋凈膛后的雞,洗得干干凈凈后,去頭進(jìn)冷卻間的冷卻池。

  冷卻池里撈出來(lái)后,是第四次“體檢”,這次是復(fù)檢,沒(méi)問(wèn)題的話,就可以在風(fēng)扇下瀝水10分鐘后,進(jìn)行包裝了。

  粗粗算了下,一只雞,從活著進(jìn)廠到終進(jìn)冷庫(kù),要花80分鐘。如果一切合格的話,雞就坐上-18℃的冷藏車,送到超市、菜場(chǎng)了。