隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專(zhuān)業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國(guó)發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺的豬肉。因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里沒(méi)有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來(lái)這里買(mǎi)肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，來(lái)個(gè)“你無(wú)我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開(kāi)張不久的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題出在哪？還有沒(méi)有反制的機(jī)會(huì)？

積極做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防疫宣傳工作

   在疫情期間，落實(shí)屬地、部門(mén)、單位、個(gè)人的四方責(zé)任，建立全社會(huì)共同防控體系。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而言，更要建立常態(tài)化的防控體系，其中市場(chǎng)舉行定期的防疫宣傳，就是對(duì)相關(guān)部門(mén)、對(duì)周邊輻射居民擔(dān)負(fù)部分防疫責(zé)任的重要舉措。

   無(wú)論是市場(chǎng)內(nèi)的喇叭定時(shí)向廣大群眾播報(bào)防疫  知識(shí)，還是利用電子顯示屏、粘貼海報(bào)、立展架、拉橫幅等方式提高大家日常防疫意識(shí)，都是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)主動(dòng)落實(shí)的常態(tài)化防疫工作。

03 | 管理，長(zhǎng)效才更安穩(wěn)

通過(guò)走訪一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)，以及商超市場(chǎng)，我們發(fā)現(xiàn)很多管理人員對(duì)管理的認(rèn)知仍比較保守，覺(jué)得只要環(huán)境好了，生意也就更好；只要商品好了，口碑也會(huì)更佳；只要服務(wù)好了，回頭客便能源源不絕。誠(chéng)然，良好的環(huán)境、的商品、完善的服務(wù)，都能促進(jìn)市場(chǎng)創(chuàng)收——但這些標(biāo)準(zhǔn)放到智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)看，卻都是“基本操作”？