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小編為您分享冷庫的小知識：太原冷庫設(shè)計(jì)安裝報(bào)價(jià)

防止水產(chǎn)速凍冷庫異味產(chǎn)生的方法:入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放的食品。

由于車庫倉庫在功能設(shè)計(jì)和建筑結(jié)構(gòu)方面與冷庫建造規(guī)范的要求差別大，直接變更成冷庫是存在設(shè)計(jì)缺陷，甚至安全隱患的。裝卸平臺過窄、庫門無密封、手動(dòng)裝卸等缺陷如果得不到整改，那后續(xù)施工、運(yùn)行時(shí)都有可能會發(fā)生安全事故。 　　

總之，車庫倉庫等是可以改造成冷庫的，而且一般使用壽命也可達(dá)20-30年。但還是那句話，冷庫改造安全需特別重視，一定要找資質(zhì)齊全的專業(yè)冷庫工程公司改造。

現(xiàn)代立體自動(dòng)化物流冷庫，應(yīng)具備信息化管理，建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷鏈物流配送管理科學(xué)化，實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)裝卸、庫溫控制等常規(guī)運(yùn)行，能隨時(shí)提供冷庫內(nèi)低溫貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷，大大減少了管理成本，提高物流冷庫管理效率。

物流冷庫的更新轉(zhuǎn)變不是一朝一夕可以完成，在冷鏈的發(fā)展中，更適合冷鏈物流運(yùn)轉(zhuǎn)的各類冷庫與運(yùn)營模式，也需要物流人與制冷人不斷摸索探尋，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的物流冷鏈形成將不會遙遠(yuǎn)。