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商家給菜品取的名字過于花哨，缺少關(guān)鍵詞，可能會出現(xiàn)完全搜不到的現(xiàn)象。比如黃燜雞，硬要改成“鳳凰臺上鳳凰游”，不能怪一個月賣不了幾單了。展現(xiàn)即王道。搜不到，菜品的名字起得再好聽也沒有任何意義。因此對于菜品起名來說，小吃鋪位出租，恰當比好聽更重要。

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址前要了解其商圈范圍內(nèi)的中心圈、次級圈和邊緣圈內(nèi)各自居民或特定目標公眾的數(shù)量和收入程度、職業(yè)分布、消費特點與偏好，通過對這些情況的了解，可以對顧客的數(shù)量和質(zhì)量有個較為準確的認識。一個選址優(yōu)良的店鋪必然擁有一批穩(wěn)定的目標顧客，附近鋪位出租，這就要求在其商圈范圍內(nèi)擁有足夠多的戶數(shù)和人口數(shù)。許多店鋪設(shè)在有較強購買力，人口密度大的地區(qū)，其中一個重要原因，就是為了保證周圍有持續(xù)旺盛的購買力。

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商鋪吸引投資者的主要原因是在于其誘人的投資回報。要使商鋪長盛不衰，取得豐厚利潤，可要從初的選購商鋪開始，但是如何在商鋪選擇上就處于有利地位呢？商鋪選購要考慮的內(nèi)容很多，有經(jīng)濟環(huán)境、有商鋪的房地產(chǎn)因素、商業(yè)因素，還有供求關(guān)系以及投資市場的資金狀況等。

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