初榨橄欖油食用方法：

1、直接生喝: 早晚各一次，每次8-10ML，長(zhǎng)期飲用有益于、、預(yù)防腸胃疾病，可以緩解，減少動(dòng)脈血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

2、清炒：初榨橄欖油是食品，具有獨(dú)特的橄欖果香味，口感豐富，突顯原汁原味，無(wú)論是清炒蔬菜還是肉類(lèi)料理都非常合適，是時(shí)尚健康用油，長(zhǎng)期食用更有益于身體健康。

避免沸水外溢：把面下鍋之前，先加點(diǎn)橄欖油，沸水便不會(huì)溢出。

保持銅器光亮：往洗凈的銅器表，面涂抹做欖油， 再稍作擦拭， 銅器能長(zhǎng)久 。

保持家具潔凈：在清潔后的木制 或藤制家具表面涂抹橄欖油，使之長(zhǎng)時(shí)間潔凈。

保持面部濕潤(rùn)：面部油污經(jīng)溫水洗凈后，加點(diǎn)，先用干毛巾抹干，再用棉球蘸橄欖油均勻涂擦，10-15 分鐘后改用熱毛巾敷面，以保持面部濕潤(rùn)、緊致。

有效調(diào)理皮膚：用微波爐加熱小半杯橄欖油，片刻后取出，待溫度適宜涂 在鹽水中，抹面部皮膚，敏感皮膚得以有效調(diào)理。

增加皮膚光澤：每次洗臉后，先用少許等量的和橄欖油混合物擦臉，再稍作并用熱毛巾敷面，皮膚即會(huì)因得到滋潤(rùn)而富有彈性和光澤。

消除眼角：先把少許蘆薈膠與幾滴橄欖油混合，再把混合物涂在處，伴隨皮膚逐漸吸收混合物，眼角 也會(huì)隨之消失。

減輕疼痛：皮膚受到輕微的，用橄欖油涂擦傷處，能舒緩疼痛感，且在傷勢(shì)痊愈后不留。

：飲少些橄欖油，能快速舒緩血壓升高帶來(lái)的頭暈等癥。

卸去眼妝：用棉球或軟的面中紙，蘸少量橄欖油，輕擦或直接敷于眼部四周， 面皺巴能輕松卸除睫毛膏等，后只需再用面巾擦凈橄欖油。

融合。破碎的果漿轉(zhuǎn)移到融合池，通過(guò)螺旋桿運(yùn)動(dòng)而混合均一，一方面有利于散熱；另一方面有利于油滴的形成，避免乳化?？刂茰囟扰c混合時(shí)間是關(guān)鍵，時(shí)間為30min,溫度小于40℃,采用夾層通水的降溫方法。

離心傾析。目前大多采用三相離心，少數(shù)采用二相離心。三相離心需加入40%～50%的水，其中果渣占45%左右，其殘油率為4%～6%，出油率為25%左右，二相離心不需加水，果渣占75%左右，其含水率為60%～65%，出油率為25%左右。離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000r/min。初榨橄欖油的食用方法有哪些：涼拌:橄欖油是的食用油，涼拌各種家常菜、色拉、色澤鮮亮，風(fēng)味清爽，用于中式?jīng)霭韪鼙憩F(xiàn)其清淡的芳香。

貯存。離心分離的油放入大的不銹鋼貯罐貯存避免光和熱，必要時(shí)可充氮保護(hù)。