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發(fā)布時(shí)間:2021-06-04 11:38  

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辛癸酸甘油酯在奶制品中的應(yīng)用:將辛癸酸甘油酯與卵磷脂一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風(fēng)味,可提高奶的速溶性,減少奶制品的脂離現(xiàn)象。調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成。辛癸酸甘油酯在冷飲制品中的應(yīng)用:含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋產(chǎn)品,味美,清香,無(wú)油膩感受,貨架期長(zhǎng)。將辛癸酸甘油酯用于其他冷飲制品,產(chǎn)品乳化性好,外觀細(xì)膩,口感好,便于生產(chǎn)操作,是一種理想的乳化劑,穩(wěn)定劑,營(yíng)養(yǎng)調(diào)配劑。5%,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化能量會(huì)給人很強(qiáng)的飽腹感,從而會(huì)減少碳水化合物的進(jìn)食,人體降低對(duì)糖的代謝釋放能量??芍瞥晒δ苄院玫睦滹嬛破?。

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辛癸酸甘油酯在食品乳化劑中的應(yīng)用:在乳化型的奶類(lèi)制品,冷飲制品,豆奶,渾濁型的固體和液體飲料中,辛癸酸甘油酯可作為渾濁劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,潤(rùn)濕劑及營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑使用。當(dāng)它與其他乳化劑復(fù)配使用時(shí),會(huì)產(chǎn)生好的互溶性和穩(wěn)定性,同時(shí)還有很好的抗氧化劑,而且無(wú)油膩感,能用于水包油(O/W)和油包水(W/O)的乳化劑用于各種食品中。在保i健食品中的應(yīng)用;辛癸酸甘油酯是一種功能性的食品添加劑,在保i健食品中也得到很好的應(yīng)用。因此中鏈甘油三酯比長(zhǎng)鏈甘油三酯吸收更快,是一種能快速提供能量的養(yǎng)分。

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產(chǎn)品名稱(chēng): 辛癸酸甘油酯 ODO,CAS: 65381-09-1,含量: 100%,外觀: 無(wú)色液體,包裝: 25kg/塑料桶 可拆分,成份: 辛癸酸甘油酯單體理化屬性: 無(wú)色、無(wú)味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。且黏度較低,可作為保濕因子的基料,是化妝品的穩(wěn)定劑,防凍劑,均質(zhì)劑。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。


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辛癸酸甘油酯在巧克力中的應(yīng)用:在巧克力中使用辛癸酸甘油酯與卵磷脂復(fù)配使用,改善了巧克力加工時(shí)的流動(dòng)性,可提高巧克力的速溶性,光澤度及口感的潤(rùn)滑細(xì)膩感。減少起霜現(xiàn)象,延長(zhǎng)貨架期。辛癸酸甘油酯在膠姆糖中的應(yīng)用:在膠姆糖中添加辛癸酸甘油酯可作軟化劑,乳化劑使用,生產(chǎn)操作方便,提高了產(chǎn)品的柔軟性,清香口味醇,口感滑爽細(xì)膩,不粘牙,吹出的泡不粘臉,保質(zhì)期長(zhǎng)。廣州展帆—防黏劑GTCC生產(chǎn)商信譽(yù)可靠【中文名稱(chēng)】:中鏈甘油三酯MCT辛癸酸甘油酯ODO【主要成分】:飽和辛,癸酸甘油酯【CAS號(hào)】:65381-09-1【性狀】:無(wú)色、無(wú)味的透明液體,其粘度為一般植物油的一半。



廣州展帆新材料--在朱古力中應(yīng)用辛癸酸甘油酯,可減少朱古力黏度,提升朱古力在嘴中的速溶性能,提升可可脂與類(lèi)(代)可可脂的互溶性,進(jìn)而提升朱古力的品質(zhì)。

廣州展帆新材料--食品企業(yè)別的的運(yùn)用:辛癸酸甘油酯與破乳劑共用,添加人造奶油、黃奶油中,能具有提高水油乳狀液的可靠性、顆粒物勻稱(chēng)細(xì)致、口感好的功效,非常是添加不一樣溶點(diǎn)的植物油脂的結(jié)合體中,更能反映這一點(diǎn)。



廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯能夠替代工業(yè)白油、羊毛脂。能夠與角鯊(烯)烷共用,加速肌膚的消化吸收,這比獨(dú)立用角鯊(烯)烷實(shí)際效果更強(qiáng)。因?yàn)樗蟹浅:玫娜闋钜嚎煽啃?,?duì)護(hù)膚品的勻稱(chēng)細(xì)致具有了非常好的功效,提升了商品的品質(zhì)和儲(chǔ)存期,對(duì)肌膚有潮濕、泥濘不堪功效,帶光澤度。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆—畜牧養(yǎng)殖中鏈甘油三酯廠家在食品添加劑工業(yè)中,中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體。

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護(hù)膚產(chǎn)品中可做為的潮濕及,使其易擦抹,覺(jué)得綿軟;在浴油中做為油相應(yīng)用;其結(jié)果是中鏈脂肪酸比長(zhǎng)鏈脂肪酸更容易發(fā)生氧化,能隨時(shí)提供熱能而不易被儲(chǔ)存。在大氣氣溶膠中做為和潤(rùn)濕劑應(yīng)用;在護(hù)發(fā)產(chǎn)品中可做為無(wú)油溶性的調(diào)養(yǎng)潤(rùn)濕劑應(yīng)用:在唇膏口紅中可清除原來(lái)羊毛脂獨(dú)有的味道,使機(jī)構(gòu)細(xì)致,黑色素分散化勻稱(chēng),改進(jìn)擦抹性和提升光澤度。還可保濕補(bǔ)水因素的原料。