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大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是，部分企業(yè)存在管理不嚴(yán)、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定；部分經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按照相關(guān)要求存放大桶水，存在產(chǎn)品露天堆放或日光下曝曬等問(wèn)題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴(yán)等  。

礦泉水不僅在超市中常見，我們外出旅游或者是要開一些會(huì)議的時(shí)候都會(huì)準(zhǔn)備一些瓶裝的礦泉水，非常方便并節(jié)約時(shí)間。

礦泉水除了價(jià)格高外，水中先天或后天人為添加了多種礦物質(zhì)。比如鈣、鎂、鉀、鋅等。

優(yōu)點(diǎn)：攜帶方便，營(yíng)養(yǎng)全i面。

缺點(diǎn)：價(jià)格略高。不適合家庭使用。

前市面上出售的桶裝水有桶裝礦泉水也有桶裝純凈水，桶裝礦泉水既含有人體所需的礦物質(zhì)，又能直接飲用，方便安全又能維持人體正常身體機(jī)能。

桶裝純凈水以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，經(jīng)過(guò)電滲析，蒸餾法等其他加工方式制成的，雖然更純凈，但是水硬度較低，微量元素少。偶爾飲用還可以，但是長(zhǎng)期飲用純凈水的話可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素缺失。

因此桶裝礦泉水和桶裝純凈水，我們應(yīng)優(yōu)先選擇桶裝礦泉水。

它們的來(lái)源不同

純凈水、礦物質(zhì)水用城市自來(lái)水加工。天然水的水源必須是符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的天然水源。

天然泉水、山泉水一般為來(lái)源于地下的干凈水。

它們所含物質(zhì)不同

1、純凈水——不含礦物元素。

2、礦物質(zhì)水——含有食品添加劑，在飲用純水中加入適量合成礦物鹽制成的人工礦化水。

3、天然泉水，山泉水——含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素。

4、天然礦泉水——弱堿性、含有天然礦物質(zhì)。

它們的加工方法不同

純凈水是采用蒸餾法、去離子法、反滲透法進(jìn)行加工。

礦物質(zhì)水經(jīng)過(guò)蒸餾法、去離子法、反滲透法加入適量合成礦物鹽制形成。

天然泉水、山泉水直接取自地下的干凈水。

天然礦泉水，經(jīng)過(guò)多重加工方法，是全天然的健康水。

不渴不喝水

數(shù)據(jù)顯示，七成人都是發(fā)覺渴了才喝水。殊不知當(dāng)你感到口渴的時(shí)候，你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。

喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。同時(shí)，越不注意喝水，喝水的欲望就會(huì)越低，人就會(huì)變得越來(lái)越“干旱”。

所以，不管渴不渴都要及時(shí)補(bǔ)水。外出時(shí)手里帶上一瓶水，隨時(shí)喝一口；辦公室或家里多放上幾個(gè)水杯，見縫插針，有機(jī)會(huì)就喝。