什么叫總有機碳(TOC)？

水中的有機物質(zhì)的含量，以有機物中的主要元素一碳的量來表示，稱為總有機碳。TOC的測定類似于TOD的測定。在950℃的高溫下，使水樣中的有機物氣化燃燒，生成CO2，通過紅外線分析儀，測定其生成的CO2之量，即可知總有機碳量。在測定過程中水中無機的碳化合物如碳酸鹽、重碳酸鹽等也會生成CO2，應(yīng)另行測定予以扣除。  

若將水樣經(jīng)0.2μm微孔濾膜過濾后，測得的碳量即為溶解性有機碳(DOC)。TOC、DOC是較為經(jīng)常使用的水質(zhì)指標。

為什么有的水會有臭味？

清凈的水是無臭、無味、無色透明的液體。但被污染的水體，常會使人感覺有不正常的氣體。用鼻聞到的稱為鼻，用口嘗到的稱為味。水的臭味主要來源有：  

(1)水中的水生動物、植物或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的臭味；  

(2)水中有機物質(zhì)的分解而散發(fā)的臭味；  

(3)水中溶解氣體如SO2、H2S及NH3的臭味；  

(4)溶解鹽類或泥土的氣味；  

(5)排入水體的工業(yè)廢水所含雜質(zhì)如石油、酚類等的臭味；  

(6)消毒水過程中加入等的氣味。  

由于上述的各種原因，所以有的水會有臭味。  

例如湖泊、沼澤水中因水藻繁殖或有機物過多而帶有魚腥氣味及霉爛氣味；渾濁的河水常有泥土氣味或澀味；溫泉水常帶有氣味；地下水有時會有味；含氧量較多的水、含硫酸鈣量多的水、有機物多的水或含NO2-高的水，常有不正常的甜味；水中含有氯化鈉而帶有咸味；水中含有硫酸鎂，硫酸鎂帶有苦味；含鐵水帶有澀味；生活污水及工業(yè)廢水的氣味更是多種多樣。  

水污染現(xiàn)狀以及中國水污染現(xiàn)狀

目前，全世界每年約有4200多億m3(3立方米)的污水排入江河湖海，污染了5.5萬億m3的淡水，這相當于徑流總量的14%以上。

第四屆世界水論壇提供的聯(lián)合國水資源世界評估報告顯示，全世界每天約有數(shù)百萬噸垃圾倒進河流、湖泊和小溪，每升廢水會污染8L淡水;所有流經(jīng)亞洲城市的河流均被污染;美國40%的水資源流域被加工食品廢料、金屬、肥料和殺蟲劑污染歐洲55條河流中僅有5條水質(zhì)勉強能用。

水污染對人類健康造成很大危害。發(fā)展中國家約有10億人喝不清潔水，每年約有2500多萬人死于飲用不潔水，全世界平均每天5000名兒童死于飲用不潔水，約1.7億人飲用被有機物污染的水，3億城市居民面臨水污染。在高發(fā)區(qū)流行病的調(diào)查表明，飲用藻茵類污染的水是的主要原因

世界各地水污染的嚴重程度主要取決于人口密度、工業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的類型和數(shù)量以及所使用的三廢處理系統(tǒng)的數(shù)量和效率。近年3月21日的世界水日，聯(lián)合國發(fā)布的資料表明:目前有11億人缺乏安全飲用水，每年有500多萬人死于同水有關(guān)的疾病。據(jù)聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署預(yù)計，今天世界上將有1200萬人死于水污染和水資源短缺。如果人類改變目前的消費方式，到2025年將有50億人生活在用水難以完全滿足的地區(qū)，其中25億人將面臨用水短缺。由于人們飲用了被污染的水，這正是人得病，甚至的主要起因之一。

水質(zhì)檢測儀的作用

據(jù)有關(guān)報道，發(fā)展中國家中估計有半數(shù)人，不是由于飲用被污染的水或食物直接受，就是由于帶菌生物(帶病煤如水中孳生的蚊子間接，而罹患與水和食品關(guān)聯(lián)的疾病。這些疾病中普遍且對人類健康狀況造成影響疾病是腹瀉病、、血吸蟲病、登革熱、腸內(nèi)和河盲病(盤尾絲蟲病)。聯(lián)合國教科文組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，大約80%的類疾病是由質(zhì)量低劣的飲用水造成的。今天'世界環(huán)境日'聯(lián)合國秘書長安南宣讀的聲明說，每6人中有1人在生活中無法固定獲得干凈的水源。世界衛(wèi)生組織估計，僅僅飲用了不安全的水以及缺乏衛(wèi)生用水而得的疾病，每年的總?cè)藬?shù)在500萬人以上亞洲開發(fā)銀行認為，亞洲人口的壽命縮短的年數(shù)約有42%是由于水源污染和衛(wèi)生條件差引起的。

由于在水資源保護方面投入不足，印度每天有200多萬噸工業(yè)廢水直接排入河流、湖泊及地下，造成地下水大面積污染，所含各項化學物質(zhì)指標嚴重超標，其中，鉛含量比廢水處理較好的工業(yè)化國家高20倍。此外，未經(jīng)處理的生活污水的直接排放也加劇了水污染程度。流經(jīng)印度北方的主要河流——恒河已被列入世界污染嚴重的河流之列。當?shù)鼐用耧嬘煤驮谂腼儠r使用受污染的地下水已經(jīng)導(dǎo)致了許多健康問題，例如腹瀉、、傷害和等。在印度首都新德里，有條件的家庭都給自家的自來水設(shè)施安裝了凈水器，桶裝純凈水也日益受到人們的青睞。由于地下水污染嚴重，目前在印度市場上銷售的12種軟飲料，有害殘留物含量超標。有些軟飲料中殺蟲劑殘留物含量超過歐洲標準10倍至70倍。