食品追溯系統(tǒng)

隨著人們的生活水平逐漸提升，對食品的安全問題也是越來越重視，大部分的人對陌生食品都有一種抵觸感，搭建食品追溯系統(tǒng)能夠讓消費(fèi)者更好的了解這款產(chǎn)品加工過程、材料添加數(shù)量，以及讓消費(fèi)者能夠放心的購買，消費(fèi)者購買某一款產(chǎn)品時(shí)，通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，能夠查詢到產(chǎn)品的真?zhèn)?、產(chǎn)品的原料添加信息、產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告。

食品追溯系統(tǒng)使用

目前，我國已轉(zhuǎn)入后疫區(qū)時(shí)代，各小超市市場紛紛開業(yè)回復(fù)營運(yùn)，步入了一輪補(bǔ)償性購買潮。作為日常生活必需品的各類食品，銷量展現(xiàn)爆發(fā)式增長。透過這一分紅期，各小食品品牌紛紛發(fā)行各種營銷手段，吸納更余消費(fèi)者出售其產(chǎn)品。然而，無論是一套食品，還是一套糟糕食品，消費(fèi)者對食品安全的挑戰(zhàn)越來越小。如果不能克服食品工業(yè)的問題，食品工業(yè)的發(fā)展就會受影響，隨時(shí)都有出現(xiàn)問題的風(fēng)險(xiǎn)！

農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的技術(shù)原理

生長時(shí)期：幼苗時(shí)期，在溫室內(nèi)農(nóng)作物長出幼苗后，將電子標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上，并在溫室內(nèi)安裝無線RFID讀寫設(shè)備，定期將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過RFID讀寫設(shè)備保存到電子標(biāo)簽中。生長期時(shí)，當(dāng)操作員通過農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥、噴灑、灌溉操作時(shí)，系統(tǒng)會自動記錄操作信息，并將該信息通過RFID讀寫設(shè)備主動發(fā)送給電子標(biāo)簽進(jìn)行保存，同時(shí)系統(tǒng)主持由于線下作業(yè)的手動錄入。

食品追溯軟件怎么使用

食品安全追溯近年來，多次出臺重農(nóng)強(qiáng)農(nóng)的政策措施，逐步實(shí)現(xiàn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)技術(shù)發(fā)展，重點(diǎn)開發(fā)信息、作業(yè)和管理信息、遠(yuǎn)程數(shù)字化和可視化、食品安全預(yù)警等技術(shù)，從而不斷促進(jìn)企業(yè)“生產(chǎn)經(jīng)營信息化”。溯源能夠連接產(chǎn)品、產(chǎn)地、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者了解符合質(zhì)量安全的生產(chǎn)和流通過程，提高消費(fèi)者的放心程度。一旦發(fā)現(xiàn)問題，能夠根據(jù)溯源進(jìn)行有效的控制和召回，從源頭上保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。