醬菜類巴氏殺菌機采用SUS04不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。醬菜類巴氏滅菌機運行平穩(wěn)，噪音小，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。了滅菌過程中因為自動化程度低的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。 醬菜類巴氏殺菌機加熱方式為：電加熱、煤加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式，其中電加熱跟蒸汽加熱使用較多，蒸汽加熱在這里面使用的多，成本低，耗損少備受廣大用戶的親睞。④本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，程度減少能源浪費。

巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。巴氏殺菌生產(chǎn)線適用范圍：適用于食品加工企業(yè)使用，可對軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進行巴氏滅菌。

巴氏殺菌線

（1）用途：對已包裝好的產(chǎn)品進行殺菌，延長保質(zhì)期。

（2）設(shè)備原理特點：

整機架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)要求和衛(wèi)生要求；以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。

適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、果凍等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。

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當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸*菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸*菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺*乳酸*菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺*乳酸*菌，而又不會破壞啤酒本身。***后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。巴氏殺菌生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜，低溫肉制品，鮮（酸）奶，果凍等食品飲料的巴氏殺菌。整機采用食品級SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量，生產(chǎn)連續(xù)，變頻調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。噴淋式巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的不*底的、不均勻，大大提高了滅菌的效率。該機運行平穩(wěn)，噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求和生產(chǎn)量定制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度。罐頭水浴式巴氏殺菌機廠家罐頭水浴式巴氏殺菌機廠家