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發(fā)布時(shí)間:2021-01-09 19:40  
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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。還有一點(diǎn)點(diǎn)紅蘿卜,在清水里煮熟以后,在缽缽雞的湯里泡泡就ok。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開(kāi)心!
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠(chéng)合作!
食堂承包簡(jiǎn)述飲食中要注意食物的相克性,切忌在美食中不知不覺(jué)地傷害自己及家人,無(wú)錫餐飲公司提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。
1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致。
2、豆?jié){ 雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
3、西紅柿 黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解mei會(huì)破壞維生素C,若二者同食,不利于對(duì)維生素C的吸收
4、菠菜 黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
5、黃瓜 花生
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
工廠(chǎng)飯?zhí)贸邪娟P(guān)于食堂消防安全注意事項(xiàng)
1、不在食堂抽煙;
2、不用電爐,亂扯電線(xiàn);
3、配備消防設(shè)施,經(jīng)常保養(yǎng)消防器材;
4、一切液體應(yīng)當(dāng)放置于遠(yuǎn)離火種及陰涼之地方,煤氣罐周?chē)苟逊烹s物;
5、加強(qiáng)員工消防安全教育;
6、嚴(yán)格控制用火,用電和用氣;
7、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警。
誤區(qū)一:片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受大家喜愛(ài)。但不少人卻認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好,其實(shí)不然。珍珠般的松子,在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛,向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì),但礦物質(zhì)含量高并不能完全說(shuō)明水的活力強(qiáng)。反之,當(dāng)水中礦物含量超標(biāo)時(shí),還會(huì)危害人體健康。例如,當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時(shí),對(duì)人體有益,大于0.05毫克/升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘。
近在飯?zhí)么蝻埖臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)我們的飯菜份量有多有少,希望貴公司注意。
飯?zhí)没卮穑?
您好!由于飯?zhí)么蝻埵侨斯みM(jìn)行的,飯?zhí)萌藛T都是憑自己感覺(jué)為大家配上飯菜,或許沒(méi)辦法做到像機(jī)器那般準(zhǔn)確,一般情況下很少會(huì)出現(xiàn)飯量較大差距的??赡軙?huì)是在用餐高峰期,大家排隊(duì)都比較趕,飯?zhí)霉ぷ魅藛T也為了減少大家排隊(duì)的時(shí)間會(huì)有所忽略,從而導(dǎo)致了飯菜份量不準(zhǔn)確的情況發(fā)生。蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,我搞忘了。我們會(huì)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題并加以改善,在此感謝您對(duì)我公司飯?zhí)锰岢龅膶氋F意見(jiàn),后祝您生活愉快!
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