不論是種雞場(chǎng)還是商品雞場(chǎng)都要購(gòu)入雞苗，種用雞苗的好壞，不但影響本身的成活率、生產(chǎn)性能，而且關(guān)系到后代的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能，更重要的是關(guān)系到雞場(chǎng)的聲譽(yù)及經(jīng)濟(jì)效益；商品雞苗的好壞直接影響到雞的成活率、生產(chǎn)性能，所以，購(gòu)入好的雞苗，保證雞只高的生產(chǎn)性能，是每個(gè)養(yǎng)雞者非常關(guān)注的問(wèn)題。因此，引進(jìn)雞種時(shí)必須了解市場(chǎng)的需求，此品種在本地的適應(yīng)能力、生產(chǎn)性能的高低及被購(gòu)雞苗的雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理水平及疾病防治情況。進(jìn)行歸牧調(diào)教，即在草地或坡地上撒少量中雞粒料和谷物，邊撒邊敲飼料盆或吹哨子，。

年齡、價(jià)格與體重應(yīng)相符合。在購(gòu)買育成雞時(shí)，年齡越小，價(jià)格越低(耗料少)。不講誠(chéng)信的場(chǎng)家會(huì)把 4 周齡雛雞當(dāng) 5 周齡或 6 周齡的出售，以便多賺錢。因此要注意:一是要求看它的孵化日程或進(jìn)雛時(shí)間；二是看飼養(yǎng)記錄和飼料消耗記錄；三是與此雞種標(biāo)準(zhǔn)體重相比，若相差過(guò)大，則可能有欺詐行為。二、放牧期間每天傍晚必須收牧，并酌情補(bǔ)飼，清點(diǎn)雞數(shù)，觀察健康狀況。 選購(gòu)優(yōu)良雞種。選養(yǎng)優(yōu)良雞種，是提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施。實(shí)踐證明，優(yōu)良雞種比一般雞種能提高產(chǎn)蛋量 20%以上。目前，增產(chǎn)效果確實(shí)顯著，且廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)中的優(yōu)良雞種有海賽克斯褐殼蛋雞、羅曼褐殼蛋雞、新楊褐殼蛋雞、海蘭褐殼蛋雞等。

因此，在飼料中添加維生素Ｃ是非常重要的。雞需要維生素Ｃ的數(shù)量是很少的，但起到的作用卻是很大的，缺乏了是不行的。

實(shí)踐證明，在飼料中添加維生素Ｃ的數(shù)量一般0.02%至0.03%即可土雜雞放養(yǎng)技術(shù)

育雛方法。生態(tài)放養(yǎng)土雜雞具有季節(jié)性，選雛時(shí)間F好為3月~9月，其他月份天氣寒冷，不宜采用這種飼養(yǎng)方式。育雛宜采用舍內(nèi)網(wǎng)上育雛方式。

2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產(chǎn)品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞，產(chǎn)褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來(lái)骯鳴稍大，故又稱中型蛋雞。

   2．肉雞系  用于生產(chǎn)商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。

   (1)父系。肉雞生產(chǎn)用父系，要求產(chǎn)肉性能優(yōu)越，早期生長(zhǎng)速度快。目前生產(chǎn)肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的純系，用它與母系雜交后產(chǎn)生的肉用仔雞都是白羽，避免層體上因有色殘羽，影響層體品質(zhì)及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。